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Merluza rebozada
en Para gustos, los sabores
Assistant
18 junio 2013, at 9:00 pm
La merluza rebozada es uno de los platos más típicos para comer pescado, sobre todo para darle a los más pequeños de la casa. Se trata de una receta que queda muy suave al gusto y al estar crujiente por fuera resulta muy apetitosa. Si véis que la merluza está muy cara en el mercado, [...]
Albondigas con champis
en El recetario de mi cocina
Cook
18 junio 2013, at 8:26 pm
Hola, ¿qué tal estais pasando este martes?, por aquí está lloviendo bastante, así que nos tocaba un día casero. Encima con este tiempo en vez de ensaladas, nos apetecen más platos calientes, más idoneos del otoño o invierno que de la primavera o verano, así que he preparado para comer unas ricas albóndigas con champis. [...]
Tomates
en Cocina de temporada
Dishwasher
18 junio 2013, at 5:36 pm
El tomate, lo podemos encontrar durante todo el año, aunque los mas sabrosos y con mayor calidad los encontramos ahora en verano, con mayor valor nutritivo y sabor, es el momento de disfrutar de ellos. Hay muchísimas variedades de tomates, [...]
Pudín de plátano
en Mil sabores & olores
Assistant
18 junio 2013, at 5:03 pm
Este pudin es muy sencillo de preparar y no necesita horno. Es ideal para poder preparar cuando nos vamos de vacaciones a un apartamento dónde generalmente no suelen haber hornos. Ideal también para tomar ahora en verano después de comer o para [...]
Quiche de champiñones
en Mil sabores & olores
Assistant
18 junio 2013, at 4:56 pm
La pasta filo es una masa muy fina que se usa utilizando varias capas superpuestas. Nos puede recordar a la masa de hojaldre aunque su elaboración es totalmente distinta. La masa de hojaldre está elaborada con mucha grasa principalmente [...]
Ensalada de garbanzos
en Cocinando en un rincón del mundo
Cook
18 junio 2013, at 4:37 pm
Por fin, con el buen tiempo las ensaladas están mas presentes y a mi me gustan muchísimo, ya te comente unas entradas mas atrás, que suelo prepararlas mas a menudo ahora con el calor y sobretodo me gustan por la noche, aunque esta receta en [...]
Entrecot a la piedra
en Cocinando con mamá
Chef
18 junio 2013, at 4:27 pm
Entrecot a la piedra Aunque no es un plato que tomemos mucho en casa, sí tengo que decir que es una carne riquísima, muy sabrosa y muy tierna. El entrecot una parte de la ternera, se hace del lomo bajo y conservando parte de su grasa. La carne [...]
Arroz con alubias
en Cocinando en un rincón del mundo
Cook
18 junio 2013, at 4:26 pm
Parece ser que el tiempo ha vuelto a refrescar, así que he aprovechado y he preparado para comer un rico arroz caldoso, lo hemos disfrutado muchísimo, aunque no parezca ligero, no tiene casi nada de calorías, poquito aceite para el sofrito, [...]
Barra preñá
en La cocina perfecta
Chef
18 junio 2013, at 3:50 pm
Un pan tierno, similar a un pan de molde o un pan de hamburguesa en cuanto a textura que enrollaremos tras hacerle un relleno y así obtenemos una barra preñada que tras cortarla en rebanadas, disfrutaremos de un rico aperitivo. Relleno salado [...]
Pastel de centollo gratinado
en Cocinando con mamá
Chef
18 junio 2013, at 2:33 pm
Pastel de centollo gratinado La gracia de este pastel o la guinda más bien, no es el centollo precisamente. No lleva centollo y sin embargo tiene un sabor que nos recuerda a ese marisco. Con centollo o sin él, está delicioso y da el pego con lo [...]
Tortilla tailandesa
en Cocino Thai
Dishwasher
18 junio 2013, at 1:20 pm
Hola a todos! bienvenidos a mi primera receta de la cocina tailandesa. Hoy vamos a preparar Tortilla tailandesa ó Khai-jiao ( ไข่เจียว ) un plato fácil, delicioso y que se hace con muy pocos ingredientes. Empezamos! Glosario: Khai ( ไข่ ) [...]
Ensalada con vinagreta de mostaza de hierbas
en Comer con poco
Chef
18 junio 2013, at 12:42 pm
Dentro de las mostazas, hay muchos tipos, variedades y sabores. Una que he descubierto hace poco es la mostaza de hierbas. Yo no era consumidora habitual de las mostazas pero he de reconocer que cuando he probado buenas mostazas, la cosa a [...]
Panes para mini hamburguesas
en La cocina perfecta
Chef
18 junio 2013, at 10:40 am
Hoy os traigo nueva receta de pan de hamburguesa, un pan de hamburguesa en formato pequeño. Este pan de hamburguesa lo hice para un cumpleaños, donde nos íbamos a reunir una serie de amigos. Necesitaba mucho pan, hice 1 kg de harina en masa y [...]
Spaghetti frío
en Mi Sazón
Chef
18 junio 2013, at 10:19 am
Hola ! La propuesta del día de hoy me encanta, además de ser un spaghetti de muy lindo color, el sabor es maravilloso. Es un spaghetti muy fresco, nos queda perfecto en los días de mucho calor. El color y el sabor tan delicioso se lo debemos a [...]
Paccheri de mejillones
en CocinARTE by Ainaralo
Cook
18 junio 2013, at 10:11 am
Hacía mucho que no os ponía una receta de pasta con lo que me gustan a mi. Hoy os traigo una receta que en mi casa siempre triunfa. Mejillones y pasta es una combinación ganadora. Que gusto da preparar pasta, será que lo siento así por el [...]
Sandwich de pollo
en Mi Sazón
Chef
18 junio 2013, at 10:09 am
Hola! Muchas veces nos pasa que no sabemos que mandar de lunch a los hijos o para nosotros mismos o si no el lunch , la hora de la merienda , a veces es un dilema de que cocinar. Nosotros en casa acostumbramos algo mas ligero para la noche, [...]
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