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Me voy de vacaciones

    Hola a tod@s, estamos en Agosto y creo que es hora de irse de vacaciones, con lo cual me despido de vosotr@s hasta el mes de Septiembre. Intentare cargar las pilas, hacer acopio de nuevas recetas y de nuevos ingredientes que compartir con vosotros. Agradeceros a todos los que leéis este blog y […]

Pan de centeno, fuerza y trigo normal

El pan de hoy es un pan que no lleva masa madre y que muchos de ustedes me piden porque aún no tenéis o no os atrevéis a usar la masa madre. Es comprensible que aquellas personas que no hagan pan con frecuencia, no quieran meterse en el lio de la masa madre porque se […]

Aperitivo de berenjenas, anchoas frescas y salmorejo

Tacos de lechuga con carne asada

Alegra, comer delicioso en el puerto de Barcelona

Costillas adobadas con patatas y berenjenas

Calamares rellenos y empanados

Palometa frita adobada

Pisto en Thermomix

Fideos con caballas

Baguette rellena de carne

Pechugas de pollo rellenas de bechamel de mostaza, jamón y pimientos

Tostadas de paté de pollo y corazones caramelizados

Cinta rellena de huevo y jamón

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Fernando del Cerro

Clara P. Villalón

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