Cocina y recetas

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Gató con helado, salsa y gelatina de almendras

Si uno pasea por Mallorca estos días podrá disfrutar de un paisaje precioso y, como sucede en otras comunidades autónomas, aquí los almendros son uno de sus árboles tradicionales y en estas fechas ya están floreciendo,  los vemos como si estuviesen nevados,  blancos la mayoría y otros rosados. Te hacen sonreír con su belleza y […]

Pan con harina floja, perfecto para las torrijas

Harina floja o harina de repostería, es una harina que podemos usar también para hacer pan. El pan nos quedará más blanco de color en su corteza pero muy tierno y rico. Hoy un pan sencillo de hacer. Yo amasé en panificadora pero recuerda que siempre podemos amasar a mano , o en robot. Un […]

Brochetas de pollo con tamarindo

Sopa en vaso

Empanadillas de jamon york y dátiles

Pan casero

Merluza en salsa verde con gambas y almejas

Lentejas al curry

Portobello relleno de carne

Trufas de mascarpone y coco

Merluza encebollada

Ensaladilla rusa en olla GM

Espaguetis con solomillo estilo chino

Bizcocho con cobertura de chocolate y miel

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Clara P. Villalón

Koldo Royo

Salteado de soja con cerdo

Recetas deRechupete

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