La mejor receta de pollo de Cocina&recetas
16 mayo 2012, at 11:31 am
¡Hola a todos! En Cocina&recetas ya tenemos nuestra mejor receta de pollo. La elección ha sido muy difícil ya que hemos recibido muchas propuestas de todos los blogs y hay ideas verdaderamente sorprendentes y ricas. Este tipo de carne permite preparar un sinfín de platos siempre ricos y económicos. Pero la receta ganadora sólo puede ser [...]
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Ensalada de canónigos
17 mayo 2012, at 12:11 am
El otro día vi estos tomatitos en la verdulería me hicieron tanta gracia que los compre,ahora que ya empieza hacer calor a mis hijos ya los apetece mas una ensaladita ligera para cenar que un hervido calentito!!!!!!!!!!!!!!! Por la noche prepare una ensalada de canónigos.Con nidos de tomate y queso fresco y para terminar [...]
Tarta de manzana
16 mayo 2012, at 9:35 pm
Esta tarta de manzana se hace rápidamente y está riquísima. Yo no me complico con la masa de hojaldre y prefiero comprarla ya hecha. Pues hacer una masa de hojaldre a mano, sin robot no es tan sencillo. Con una masa comprada el éxito está asegurado. Cuando estuve viviendo en Inglaterra, descubrí que allí comen [...]
Tortilla con actifry
16 mayo 2012, at 8:32 pm
Desde hace varios años tengo la freidora Actifry de tefal, si si, esa misma, la freidora que nos fríe un kilo de alimentos con sólo una cucharada de aceite. Y la verdad es que no le doy todo el uso que debiera de darle, y es una pena. Ya no solo se trata del ahorro [...]
Salchichas sorpresa
16 mayo 2012, at 8:18 pm
Hola! La propuesta de hoy son unas deliciosas salchichas envueltas en pasta hojaldrada, y por que les llamo sorpresa? Porque habrá dos diferentes sabores en las salchichas así que será una sorpresa la salchicha que te comas. Tendrás sabor chile chipotle y sabor chile verde serrano. Son perfectas para una reunión, una rica idea para [...]
Bizcocho con fideos de chocolate
16 mayo 2012, at 8:09 pm
¡Como me gusta este bizcocho!, el toque de la vainilla con los fideos de chocolate son un bocado realmente delicioso, es un bizcocho muy jugoso, y tiene un saborcito mmm, ¡diría que es uno de mis bizcochos favoritos!. Para que los bizcochos salgan bien tienen algún que otro truquito, voy a desvelarte los que yo [...]
Ensalada de endivias y más …
16 mayo 2012, at 7:01 pm
Ensalada de endivias y más … Una ensalada muy refrescante, amarga a la vez que dulce. La mezcla de ingredientes le da ese sabor tan especial. La he hecho con pocos ingredientes bien elegidos, pero ya sabéis, cada uno a su gusto. Ensalada de endivias y más … Print Recipe Type: Cena Author: Marta Prep [...]
Arroz tres delicias con gambas
16 mayo 2012, at 7:00 pm
El arroz tres delicias es uno de los platos más comunes de los restaurantes chinos. La verdad como nunca he ido a China no se si lo que nos dan de comer en ellos es lo que ellos comen en su país, así que hasta que no nos toque la lotería y podamos ir a [...]
Chupito de café
16 mayo 2012, at 6:59 pm
Chupito de Café Hoy ha venido una amiga a comer y mi hermano ha preparado este chupito de café tan estupendo y dulce. La verdad es que está tan rico que me tomaría más de uno. Yo lo tomo con leche, o si no le pongo muy poquito café. Chupito de café bombón Print Recipe Type: [...]
Bizcocho de almendra
16 mayo 2012, at 5:11 pm
Bizcocho de almendras todo un clásico de la repostería española. Para mi el bizcocho de almendra es el mejor de los bizcochos.Se puede convertir en un desayuno o en una deliciosa merienda.También como base de una tarta o para rellenar. El bizcocho es fácil de elaborar y no tiene ninguna complicación. Bizcocho [...]
Pollo con toque de ajo y limón
16 mayo 2012, at 5:07 pm
El otro día te comentaba como me gusta el pollo, siempre busco recetas variadas, para no caer en la monotonía, pero vaya, no creo que nunca me cansara, ¡esta tan rico!, el ajo casa muy bien con este tipo de carne, le da un toque muy rico, como el limón que lo aromatiza que da [...]
Pencas rellenas
16 mayo 2012, at 11:22 am
Si ayer os animaba con las lechugas, no me voy a quedar corta recomendando un bien macetón de acelgas. Las acelgas crecen muy rápidas y mientras estemos cortando las hojas grandes de la parte exterior, seguirán naciendo acelgas nuevas en su interior. Es como un pozo sin fondo jajaja. Hay varios tipos de acelgas y [...]
Los veganos y la extinción de los dinosaurios
16 mayo 2012, at 10:47 am
Si seguís un poco mi trayectoria en esta página, podréis ver que soy una efusiva simpatizante de vegetarianos y veganos, sin llegar a serlo personalmente, siempre he pensado que podría optar por su estilo de vida sin ninguna dificultad, aunque de momento prefiero seguir con una dieta omnívora. Otra cosa que he procurado predicar desde [...]
Cómo hacer cordero al horno
16 mayo 2012, at 10:04 am
Sí, puede que sea un clásico pero, para mí, el cordero al horno no puede fallar en días tan especiales como Navidad. Es verdad que es una receta clásica y seguro que existen otras formas de cocinar cordero, pero yo creo que antes cualquier cocinilla debe saber hacerlo al horno. Por eso, os la traigo [...]
Cigalitas crujientes
16 mayo 2012, at 9:47 am
Hace poco leía una entrevista a Elena Arzak (la mejor cocinera del mundo, galardón otorgado por la revista Restaurant), me la leí de pe a pa porque su titular me pareció muy goloso. Elena decía algo asi como: “Mi unico fracaso en mi profesión fue cuando mi hijo me dijo que le gustaban mas los [...]
Crema de remolacha y queso de untar
16 mayo 2012, at 9:10 am
Esta receta la vi en la revista Thermomix magazine, y me llamo la atención el color de la crema y lo bonito que quedaba al presentarlo. Como este año los colores chillones son los que estan de moda, os traigo esta crema para que la podáis probar y poner los colores de esta temporada en [...]
Una salsa ideal para pasta: Nata con champiñones y pimienta negra
16 mayo 2012, at 7:53 am
Queridos cocinitas Espero hayáis tenido un buen comienzo de semana. Por mi parte y, de momento, así ha sido y de esta manera el resto de semana se afronta mejor. La receta que hoy os he preparado, es básicamente una salsa para acompañar vuestros platos de pasta. Supongo que cada uno de vosotros tendréis vuestras [...]
Higado encebollado
16 mayo 2012, at 7:00 am
Me gusta mucho el hígado, sin embargo a penas lo compro porque solo me gusta a mí. Quizás empanado, en filetes, al peque le pueda gustar, aun no lo he intentado, la verdad. Este toque de ponerle un chorrito de salsa de soja se lo he visto a mi padre. En casa lo hace, con [...]
Revuelto de gambas y setas
16 mayo 2012, at 12:21 am
Mirad que los revueltos son socorridos.Con ingredientes que siempre tenemos por casa,enseguida prepararemos un plato exquisito y completo.Para mojar pannnnn. Y las infinidades de combinaciones que hay, morcilla con cebolla ,salmón con ajos tierno,etccccc.En esta ocasión utilizaremos setas con gambas con un toque de ajo. Se puede preparar con antelación,pero es mejor hacerlo [...]
Moussaka de berenjenas
15 mayo 2012, at 10:14 pm
Este plato con berenjenas es uno de mis preferidos. La verdad es que todo lo que lleva queso me vuelve loca. Aunque en los ingredientes pongo carne picada de cerdo, también se puede hacer con picada de ternera o mixta. Incluso me imagino que con picada de pollo o pavo también tiene que quedar muy [...]
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