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Cover: Amigas entre fogones

18feb 12

Flan de leche condensada

Vamos a hacer un flan muy rico, muy fácil y muy rápido!! Lo haremos en el microondas!!

  1. 1 bote de leche condensada mediano.
  2. 1 medida y 1/2 de leche entera, utilizando el bote de leche como medida.
  3. 4 huevos.
  4. 2 cucharadas soperas de azúcar.
  5. 2 cucharadas de agua.

 

  • Hacemos el caramelo cómo? Fácil, en una flanera o bol válido para microondas ponemos el azúcar y el agua en el microondas 3′.
  • Extendemos por las paredes del molde inclinándolo. Dejamos que cristalice.
  • Mezclamos los huevos, la leche condensada y la leche entera batimos.
  • Esta mezcla la ponemos en el molde del caramelo, pasándola por un chino antes, nos quedará más fina.
  • Metemos el molde en el micro 10′.
  • Ya tenemos el flan listo para enfriar y consumir después.

 

Tiempo de preparación: 5 minuto(s)

Tiempo de cocción: 10 minuto(s)

Comensales: 6

Calorias: 200

null 1 null:  ★☆☆☆☆ 1 review(s)

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Recipe by null.

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2 comentarios

  1. [...] 170 ml. de leche condensada y [...]

    Responder
  2. [...] receta me hace recordar a una historia de cuando era pequeña. Hacía tanto tiempo que no compraba Leche Condensada que cuando vi el bote no puede evitar sonreir y recordar. Mi madre siempre tenía leche condensada [...]

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Amigas entre fogones es el blog de Pureza, un espacio dedicado a la cocina casera sobre todo, aunque también contará con alguna receta más novedosa. Sobre la autora

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