Etiqueta Eventos

Planes gastronómicos para el fin de semana

No hay nada mejor con estas temperaturas que desempolvar las sandalias del armario y lanzarse a la calle a disfrutar del buen tiempo. Es curioso cómo nuestro cuerpo se tonifica y le apetece salir más. Eso o que la primavera la sangre altera, ya sabéis de lo que hablo. Quizá escribo hoy este post porque me encuentro en una situación totalmente antagónica a la que os expongo y, a pocas

Continúa leyendo

ExpoTarta 2014 y Cupcake de Primavera Japonesa

Los posts hay que tematizarlos según lo que pase en tu vida, básicamente porque hablar de algo que no te llega se hace jodidamente difícil. Las últimas semanas han sido más frenéticas que nunca pero mayo augura una época de calma, elegida y necesitada, para centrarme en los últimos exámenes de la facultad. Mientras tanto, me brindan oportunidades para conocer cosas nuevas y, qué carajo, a por todo y sin

Continúa leyendo

Gyoza de pollo a la cerveza – Salón de Gourmets 2014

Este año me he desvirgado en eso de las ferias gastronómicas. Esta mañana, cuando entraba por la puerta norte de Ifema, hablaba con un colega y le confesaba mi creciente sociopatía ante estas congregaciones de masas. ¡Ay! que lo digo por decir pero es que después de tres días una ya llega agotadita a casa de tanto andar de un lado para otro y de hablar con unos y los

Continúa leyendo

Apicius, 10 años con los más grandes

La que es empollona lo es toda su vida, debe ser un gen de esos que te meten en la cabeza y ya luego no sale ni a tiros. A mi, por si fuera poco, me lo debieron pegar con super glue para que no pudiese escaparme ni aún queriendo. Así que siendo fiel a mi naturaleza, entenderéis que tengo mis librerías llenas de libros y manuales, la mayoría de

Continúa leyendo

Top Chef y el boom de la gastronomía en televisión

Voy a pecar de osada hoy, y sé que puedo echarme encima un barullo de críticas. Pero para disculparme de antemano me gustaría decir que hoy hablo de TopChef desde el punto de vista de una consumidora de programas de televisión, esos que no suelo ver casi nunca, y no como ex concursante de Masterchef. El bombo que se ha dado a TopChef en los últimos meses, y especialmente en

Continúa leyendo