Etiqueta Sándwiches

Sándwich de pollo asado

  Hay ciertos días – o momentos – de la semana que están destinados al pasotismo y al no querer hacer nada ni pringarse las manos, esos son los días perfectos para un sándwich de pollo asado. Hasta a una loca por enredar en la cocina como yo le apetece de vez en cuando entregarse a la holgazanería del sofá, la manta y la peli y ni preocuparse en qué

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Pan de hamburguesa

  No hay mejor pan de hamburguesa que el que uno puede hacerse a sí mismo. No es por echarme flores pero tengo que confesarles que esta receta es absolutamente infalible si buscáis la clásica textura de la burger americana, muy lejos de los molletes y panes un poco más crujientes que últimamente se han puesto de moda en los garitos más abarrotados – y que no digo que no

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Fajitas veraniegas de pollo asado y melocotón

Vuelta al “sándwich”. Sí, soy un poco pesada cuando me da por algo pero vamos, un poco de realismo, el verano no invita a encerrarse en la cocina horas y horas y no por eso tenemos que abandonar los buenos propósitos del año. A ti te pasa, a mi me pasa y seguro que hasta al mismísimo Ferrán Adriá también le pasa. Pues bien, para esos momentos os voy a

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Sándwich de Ají de Gallina y Pepino

El verano es la mejor época para los sándwiches y bocadillos, es que intentamos estar el máximo de tiempo fuera de casa y claro… no nos va a valer el típico sándwich de máquina, ¿no? Aquí vengo con una propuesta un poco inusual y que pasó por mi cabecita porque resultó que el otro día hice pan caserito (tipo St. John’s con masa madre, la receta la tenéis aquí), vi

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