Post por: Vicent

Receta de ensalada de lentejas con salmón

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA 500 gramos de lentejas cocidas 2 huevos duros unas hojas de lechuga unos brotes un tomate ½ cebolla brotes de alfalfa salmón cocido al vapor (proveniente de la cabeza y las espinas de un salmón preparado en filetes) CÓMO HACER LA ENSALADA DE LENTEJAS CON SALMÓN Para preparar la ensalada de lentejas con salmón necesitamos: Hervir durante un par de minutos o haz al vapor las espinas y la cabeza

Continúa leyendo

Berenjenas Rellenas Thermomix

Esta receta de berenjenas rellenas es una receta que podrás hacer si tienes una Thermomix en tu cocina, ya que vamos a emplear este estupendo robot de cocina para prepararla. Anímate a prepararla y verás cómo te encantará repetirla. Ademas te aconsejamos hacer otras recetas como por ejemplo hamburguesas con la thermomix entre muchas otras. Ingredientes: – Berenjenas, un par de buen tamaño – Carne picada, 300 gramos – Cebolla, una grande

Continúa leyendo

Cupcakes Red Velvet (Terciopelo rojo)

  Terciopelo rojo. Esa sería la traducción del nombre en inglés de unos de los cupcakes más reconocidos y buscados. Los Red Velvet esconden en su rojo bizcocho un suave toque de cacao coronado con un delicioso topping de crema de queso. Hemos elegido esta receta porque es con diferencia la mejor de todas las que hemos probado. Ingredientes Para el bizcocho 175 g. de azúcar 150 g. de harina

Continúa leyendo

Cupcakes de coco y lima

La receta que te proponemos hoy es la de los cupcakes de coco y lima. Una receta de cupcakes muy original y llamativa que combina perfectamente con otras del mismo estilo como los cupcakes de mojito. Además no te tomará mucho tiempo su preparación (unos 20 minutos para hacerlos y otros 20 de horneado, más o menos). Ten en cuenta que luego debes dejarlos reposar un ratito. Así que prepara tus utensilios

Continúa leyendo

Mini hamburguesa de Berenjena

¿Puede una hamburguesa sin carne y sin ningún ingrediente de origen animal estar terriblemente buena? Claro que sí. En esta ocasión, te enseñaré a preparar una minihamburguesa de berenjena, perfecta para un almuerzo o una cena ligera. Esta hamburguesa vegetariana es una opción ideal si estás cuidándote y no quieres renunciar a comer rico. Está elaborada con berenjena asada al horno, judías rojas o blancas cocidas, un par de champiñones

Continúa leyendo

Rodajas de merluza

Hacer unas rodajas de merluza a la plancha no es complicado. Lo complicado es que no terminen destrozas en el proceso, que es lo normal cual hacemos pescado a la plancha. De este modo, vamos a ver una receta con la cual nos saldrán unas rodajas de merluza increíbles y enteras. El secreto está en la pescadería  El secreto para que las rodajas de merluza no se rompan está en

Continúa leyendo

Cupcakes de moka

Amantes de la moka y el café: estáis de enhorabuena, porque aquí os presentamos una deliciosa receta de cupcakes de moka que son irresistibles. Con las cantidades que figuran en esta receta obtendremos 12 cupcakes y su preparación no nos tomará más de una hora en total, contando el tiempo de horneado. Así que vamos allá! Ingredientes Para el bizcocho 1 y ½ tazas de harina ½ taza de cacao en polvo

Continúa leyendo

Alubias pintas

  Hay un enorme miedo a comer legumbres porque engordan, cuando lo cierto es que las legumbres son una de las mejores fuentes de hidratos de carbono, ya que proporcionan hidratos de absorción lenta, en contraposición a otros hidratos como los de la pasta, que provocan picos de insulina. Además, también se teme a lo conocidos como “sacramentos”, que no son más que carnes de cerdo, ya que se tiene

Continúa leyendo

Deliciosa tarta de chocolate

Un clásico de los postres, conocido internacionalmente, y hoy en día es un recurso muy usual en cumpleaños y celebraciones. Es complicado establecer un estándar en la elaboración de la tarta de chocolate, ya que cada persona puede adaptarlo a sus gustos personales. Aun así, trataremos de hacerlo lo más tradicional posible: – 150g de azúcar – 300g de mantequilla – 100g de chocolate negro – 2 huevos – 50g de

Continúa leyendo

Receta de tarta de queso

Preparar una tarta de queso es muy sencillo, y a la vez, un postre muy socorrido. Lo primero, tenemos que hacernos con los ingredientes. No existe un estándar, por ello, hay muchas variantes y cantidades, tipos de molde y número de personas al que va orientado. A grandes rasgos necesitamos: – Unas 15 galletas de las que más nos gusten – Un paquete de queso philadelphia de 200 – 300gr – 3

Continúa leyendo

  • 1 2