Chocos con guisantes

El choco o sepia es uno de los ingredientes más característicos de la cocina tradicional de la provincia de Huelva. En guisos, aliños, en salsa, fritos o simplemente a la plancha es un producto exquisito que aquí se puede disfrutar en todos los ...

Rotllos d’Horta

La consistencia y el sabor, así como la frescura de un pan mejora mucho si utilizamos un prefermento en su elaboración. Da algo más de trabajo pero el resultado merece muchísimo la pena. El prefermento (biga, poolish, masa madre, ….) es ...

Gachas dulces

Preparadas desde la antigüedad, las gachas son la forma más sencilla de tomar los cereales que nos ha venido dando la tierra. Esta humilde receta se cocina en todos los lugares del mundo en mil variedades y con distintos tipos de grano (avena, ...

Bacalao con verduritas en Cookeo

Una receta muy saludable, con pescado y verduras pero a la vez sabrosa y divertida, así es este bacalao con verduritas que preparamos en un momento en nuestro robot de cocina. Una explosión de sabor, color y texturas en nuestro plato. Lo ...

Guisantes con Huevo en Cookeo

Esta receta la preparamos muy a menudo en casa para la cena. Los guisantes, al tener poco aporte calórico, son perfectos para la última comida del día y el aporte proteínico que da el huevo lo convierten en una cena 10. Además es un plato muy ...
  • 1 2 9