Helado de crema de cacahuete y oreos (sin heladera)

Ya sé que hoy en día se pueden comprar helados en todas partes, pero como todo en esta vida, si lo haces tú está mucho más rico porque lo has hecho TU.

Este helado es muy fácil de hacer y queda súper cremoso y si te gusta la crema de cacahuete tanto como a mi te va a encantar. Lo único que necesitas es paciencia para esperar las 4 horas que tiene que estar en el congelador. Puedes añadir galletas oreo o cualquier tipo de galletas o chocolate que te guste. Yo tenía en casa una tableta de chocolate oreo y es lo que usado.

helado crema de cacahuete

Ingredientes:

340g de crema de cacahuete

300ml de leche condensada

250ml de yogur natural

300ml de nata liquida para montar

150gl de galletas oreo o chocolate, troceado (yo he usado una tableta de chocolate oreo)

 

Mezclar la crema de cacahuete, leche condensada y yogur natural con una batidora.

Montar la nata liquida con una batidora de varillas.

Añadir la nata montada a la mezcla de crema de cacahuete, leche condensada y yogur con movimientos envolventes para que no se baje la nata.

Cuando este todo bien mezclado y cremoso añadir las galletas o el chocolate y mezclar.

A continuación, vertemos la mezcla en un recipiente y lo metemos en el congelador unas 4h o durante la noche.

Sacar del congelador unos 15-20min antes de servir para que se ablande un poquito

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