Crema ‘adelgazante’ de maíz y batata

Súper simple, deliciosa, nutritiva y ADELGAZANTE crema de maíz y batata.

Buscando información para escribir este blog he encontrado lo siguiente:

BATATA – recomendada por los nutricionistas para adelgazar, debido a que contiene 70% de agua y poquísimas calorías.

MAIZ – alimento muy saciante  capaz de calmar el hambre durante mucho rato por lo que es muy adecuado en las dietas de adelgazamiento.

LIMA –  sumamente desintoxicante. Tiene muchas propiedades favorables para todos aquellos que quieran perder peso.

BATATA, MAÍZ Y LIMA DE MI VIDA!!!, ¿DONDE HABEIS ESTADO TODOS ESTOS AÑOS?

crema de maíz, batata

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 cebolla, troceada
  • 1 batata (aprox 400g), pelada y troceada
  • 350g de maíz, congelado
  • 2 zanahorias, peladas y troceadas
  • 1L de caldo de verduras o agua
  • Zumo de 1 lima
  • Hojitas de tomillo y un poquito de maíz, para servir

 

Preparación:

Poner la cebolla en una cacerola con un poquito de aceite a fuego medio. Rehogar hasta que este blanda pero no dorada.

Añadir la batata, el maíz y las zanahorias junto a 1L de caldo o agua.

Añadir un poquito de sal y pimienta, y cocer hasta que la batata este blanda.

Una vez cocido, pasar por la batidora.

Añadir el zumo de lima

Servir con unas hojitas de tomillo y un poquito de maíz.

crema de maíz y batata

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