Papas con piel y especias

No hay mejor compañía para una deliciosa  hamburguesa, que unas papas crujientes.

Pero, que tal si esa hamburguesa es healthy, como las propuestas de “Planes Gastro” de Hola.com.

Yo estoy segura que todos buscamos inspiración para cocinar en los grandes platos de los restaurantes; y si pude ser una comida sana y deliciosa, porque no arriesgarnos a cocinar en casa.

Empezando por lo más sencillo; papas crujientes recién horneadas con muchas especias.

Es una de esas recetas rápidas e ideales para acompañar variedad de platos y hasta para servir como pasapalo en alguna reunión en casa.

El truco es, seleccionar unas buenas papitas y usar una brocha para disminuir la cantidad de aceite que sueles usar.

Papas con piel al horno en ramekis

Papas con piel y especias
Author: 
Recipe type: Papas con piel y especias
Cuisine: casera
Serves: 2
 
El acompañamiento ideal para hamburguesa saludables
Ingredients
  • 6 papas pequeñas
  • 1 cucharadita de oregano
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de salvia
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Mezcla el aceite con las especias en una taza.
  2. Lavar las papas muy bien y cortar en cuartos.
  3. Con la ayuda de una brocha, pincela las papas sobre la bandeja del horno.
  4. Colócalas un poco separadas para que circule mejor el calor.
Notes
Si trabajas con papas pequeñas, puedes usar el mini horno tostador a 350° en la opción Hornear.

Espero me cuentes como te fue con la receta :)

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