Reconozco que intento comer de todo y variado. Ya veis que en este blog os doy todo tipo de recetas. Pero yo tengo mis platos favoritos, como vosotros. Tengo la suerte de poder comer bastante y no engordar. A mis compañeros de piso les ocurre lo mismo y cuando organizo una comida o una cena, intento que no sea escasa, que queden contentos y no se queden con hambre.
Por eso os traigo esta nueva receta: lomo a la manzana. Seguramente que en muchas ocasiones habréis comido lomo pero de otra manera. Seguro que normalmente lo soléis comer en embutido o en filetes a la plancha, ¿no? Cuando probé esta receta, me encantó. No sabía que el lomo podía cocinarse así. Además, así variáis, ¿qué os parece?
Podéis utilizar el tipo de manzana que más os guste o tengáis en casa. Yo la he hecho tanto con manzana rojas como con las amarillas. Y otra cosa: necesitaréis una olla exprés. Si no tenéis una, podéis comprárosla o pedirla prestada. Yo, al final, le he sacado bastante partido, y es algo que ya tienes para toda la vida. Además, desde que la tengo, hago muchas cosas en ella porque ¡tienes la comida lista en un pis-pas!
Soy Javi, tengo 26 años y me acabo de independizar. Me gusta comer bien pero cocinar era para mí todo un calvario. Sin embargo, gracias a las recetas y consejos de mamá y de mi abuela he sido capaz de desenvolverme en la cocina y de decirle adiós a los espaguetis con tomate y a la comida preparada. Cocinar las recetas que siempre he comido en casa es más fácil de lo que imaginamos. ¡Toma nota!
Qué delicia, se me hace la boca agua
muy rico lo intentare