Reconozco que intento comer de todo y variado. Ya veis que en este blog os doy todo tipo de recetas. Pero yo tengo mis platos favoritos, como vosotros. Tengo la suerte de poder comer bastante y no engordar. A mis compañeros de piso les ocurre lo mismo y cuando organizo una comida o una cena, intento que no sea escasa, que queden contentos y no se queden con hambre.
Por eso os traigo esta nueva receta: lomo a la manzana. Seguramente que en muchas ocasiones habréis comido lomo pero de otra manera. Seguro que normalmente lo soléis comer en embutido o en filetes a la plancha, ¿no? Cuando probé esta receta, me encantó. No sabía que el lomo podía cocinarse así. Además, así variáis, ¿qué os parece?
Podéis utilizar el tipo de manzana que más os guste o tengáis en casa. Yo la he hecho tanto con manzana rojas como con las amarillas. Y otra cosa: necesitaréis una olla exprés. Si no tenéis una, podéis comprárosla o pedirla prestada. Yo, al final, le he sacado bastante partido, y es algo que ya tienes para toda la vida. Además, desde que la tengo, hago muchas cosas en ella porque ¡tienes la comida lista en un pis-pas!
Hace algunos días fueron las fiestas de Las Rozas y, como cada año, voy al menos una noche a dar una vuelta por allí. Cada vez que voy, una de las cosas con las que más disfruto es con las manzanas caramelizadas. Pero claro, teniendo en cuenta que las fiestas no son todo el año, he estado pensando estos días en que tenía que hacerme con la receta para poder preparar este manjar en cualquier momento en casa. Así he dado con esta deliciosa receta de gajos de manzana con caramelo me encanta, y no solo por lo rica que está, sino porque es sencillísima de cocinar.
Así que la preparé y el resultado fue delicioso. Obviamente no es la manzana caramelizada que podemos comer normalmente en la feria, pero el resultado es bastante bueno. Por ello he decidido publicar mi nueva receta aquí y compartirla con todos vosotros. ¡Veréis cómo os encanta! Además, como vais a usar caramelo, seguro que os va a sobrar. No pasa nada porque no caduca pero lo podéis aprovechar para hacer, otro día, unflan de vainilla o unos crepes dulces, sustituyendo el chocolate por el caramelo (si os gusta).
Soy Javi, tengo 26 años y me acabo de independizar. Me gusta comer bien pero cocinar era para mí todo un calvario. Sin embargo, gracias a las recetas y consejos de mamá y de mi abuela he sido capaz de desenvolverme en la cocina y de decirle adiós a los espaguetis con tomate y a la comida preparada. Cocinar las recetas que siempre he comido en casa es más fácil de lo que imaginamos. ¡Toma nota!
co que intento comer de todo y variado. Ya veis que en este blog os doy todo tipo de recetas. Pero yo tengo mis platos favoritos, como vosotros. Tengo la suerte de poder comer bastante y no engordar. A mis compañeros de piso les ocurre lo mismo y cuando organizo una comida o una cena, intento que no sea escasa, que queden contentos y no se queden con hambre.
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