Seguro que os habréis quedado boquiabiertos al leer el título de esta receta. Tranquilos, no sois los únicos. A mí ya me pasó hace unos días. Como ya sabéis que queda poco tiempo para San Valentín, un amigo, hablando del tema, me comentó el otro día que iba a preparar este plato para su chica en esa noche tan especial. ¿Os lo podéis creer? Yo, al principio, no me lo creía, hasta que probé a hacerla.
Si vosotros queréis sorprender también a vuestras parejas, preparad este pollo con pétalos de rosa. Sí, tal y como leéis, vais a cocinar, por primera vez, los pétalos de una flor. Tranquilos, que no os vais a indigestar. Os lo aseguro. Y, por si no lo sabíais, que sepáis que también se pueden cocinar los pétalos de las violetas, los tulipanes o los claveles.
Además, esta receta lleva dos ingredientes muy afrodisíacos: la canela y el vino.
Ya sabéis que es una noche para luciros con comida afrodisíaca. Así que, toca derrochar. De postre, preparad algo con chocolate, el otro elemento afrodisíaco indispensable y, de entrante para compartir entre los dos, unas ostras. Con este menú… ¿quién se os puede resistir?
En mayor o en menor medida, la llegada del invierno supone para casi todo el mundo la vuelta a la infancia, a aquellos días de juegos y cabalgatas y las noches de ilusión, regalos y cenas familiares. Una época, también, en la que casi todos nuestros platos preferidos estaban compuestos por pasta y tomate, algo que fue cambiando lentamente con el paso del tiempo. Pero, aunque es fácil superar la fase de macarrones o espaguetis, cuesta bastante más hacerlo con la lasaña o los canelones, sobre todo si, como los que hoy os presento, están preparados a partir de una exquisita variedad de carne.
El resultado es un plato delicioso, contundente y perfecto en los días más fríos, tanto para satisfacer los complejos paladares de los más pequeños de la casa, como para recordarnos que hubo un día en el que nosotros también fuimos unos fieles devotos de la pasta.
Puede que creáis que soy todo un optimista pero realmente creo que soy un “as” en la cocina. ¡En serio! He ido mejorando mucho y por ello he decidido lanzarme a preparar uno de los platos más deliciosos y con los que mejor podemos combatir el frío: el potaje. Hoy quiero hablaros del potaje de coles, una especialidad que seguro habréis probado alguna vez en casa de vuestros abuelos en alguna que otra ocasión. Así que, ¿os atrevéis a hacerlo vosotros? Además, como todo lo retro se lleva hoy… ¿ qué os parece si lo preparáis como comida de Navidad?
Esta receta es un poco complicada pero si lleváis ya meses como yo practicando… ¡lo será menos! Creedme, merece mucho la pena…
Vienen vuestros amigos a ver el partido de fútbol, una película o tenéis una fiesta y queréis hacer algo más que los típicos sándwiches de jamón y queso. Pues atentos a está receta, un sándwich de pollo al más puro estilo americano y, lo más importante, muy sencillo de elaborar.
Soy Javi, tengo 26 años y me acabo de independizar. Me gusta comer bien pero cocinar era para mí todo un calvario. Sin embargo, gracias a las recetas y consejos de mamá y de mi abuela he sido capaz de desenvolverme en la cocina y de decirle adiós a los espaguetis con tomate y a la comida preparada. Cocinar las recetas que siempre he comido en casa es más fácil de lo que imaginamos. ¡Toma nota!
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