Crujientes de surimi

¡ Hola ! Haciendo esta receta de crujientes de surimi y buscando el enlace para el surimi me topé con una receta del blog de mil sabores y olores con los chips de surimi, mi versión es ligeramente diferente pero el resultado es igual de bueno que el enlace que te pongo. Esta idea me la dio una amiga  mía que le encanta buscar recetas en internet pero no las pone en práctica y ocasionalmente me pide a mi que las haga por ella y la invite a comer, así lo hago y es divertido.

Para esta idea de crujientes de surimi decidí servirlos con una tradicional salsa mexicana llamada pico de gallo, esto con el fin de hacer la botana mas ligera para todos. El pico de gallo es una mezcla deliciosa de jitomate ( tomate ), cebolla, cilantro y chile, todo esto sazonado con un poco de jugo de limón. Es fresco y con muy pocas calorías.

Muy recomendable que hagas estos crujientes para tus reuniones o para el momento de antojo.Son ligeros y adictivos como los chips de papas ( patatas ) pero con menos calorías.

Ya sea que los disfrutes con esta salsa pico de gallo o con la salsa o dip de tu preferencia. Sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa y novedosa idea de surimi crujiente.

Buen provecho y a cocinar.

surimi

          Fotografía de Sazón del Corazón

Crujientes de surimi
Author: 
Recipe type: Botanas
 
Simplemente deliciosos y ligeros. Recomendación: procura hacerlos poco antes de servirlos, son crujientes pero al cabo de un tiempo se van suavizando y mas si el clima está húmedo.
Ingredients
  • LA CANTIDAD DE INGREDIENTES ES A TU GUSTO.
  • barras de surimi
  • aceite de aguacate
  • PICO DE GALLO:
  • jitomate picado
  • cebolla blanca picada
  • cilantro picado
  • chile chipotle picado o el chile que te guste
  • jugo de limón
  • sal
Instructions
  1. Precalienta el horno a 190 grados.
  2. Desenrolla las barras de surimi y cortas al ancho que gustes.
  3. Acomodas el surimi en una charola barnizada ligeramente con aceite de aguacate.
  4. En caso de que tengas tapete de silicón para la charola no es necesario engrasar.
  5. Horneas aproximadamente 15 minutos, no los descuides porque se pueden quemar muy rápido.
  6. El tiempo es variable porque cada horno es diferente pero es un aproximado.
  7. Cuando las saques se ponen muy crujientes.
  8. Mezclas los ingredientes de la salsa .
  9. Sirves con los crujientes de surimi.

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