Pizza de frutas frescas

¡ Hola ! La idea del día de hoy me gusta mucho. Transformar el clásico coctel de frutas en una pizza ha gustado mucho en mi familia. Es una idea muy cómoda y divertida para comer la fruta de temporada.

Ultimamente he encontrado muy buenas sandías, muy jugosas y dulces, es el momento de aprovechar este tipo de frutas así como los mangos y melones.

Yo usé las frutas que gustan a mi familia, obviamente esta es tan solo una idea de lo que puedes hacer al comprar la sandía. Usa tu imaginación para crear diferentes y deliciosas pizzas de frutas con las frutas de tu preferencia.

Puedes servirlas de postre o para iniciar la comida del día , substituye la sopa por una fresca y jugosa pizza. También puedes comer una rebanada como colación del día.

Usa tu imaginación para cortar las frutas , si tienes niños pequeños podrías usar cortadores pequeños para galletas y cortar con ellos melón, manzana o la fruta que decidas usar.

Aprovecha la temporada de frutas de la estación y haz un sin fin de creaciones, la familia quedará encantada con los resultados.

Una sugerencia además del jugo de naranja que se pone encima de las frutas, es rallar un poco de jengibre fresco, también puedes añadir un poco de jugo de limón en caso de querer un sabor ligeramente acido en las frutas.

Disfruta de esta idea y buen provecho.

sandia pizza

           Fotografía de Sazón del Corazón

Pizza de frutas frescas
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Ingredients
  • LA CANTIDAD DE INGREDIENTES ES A TU GUSTO Y PREFERENCIA POR ELLOS.
  • sandía
  • mango
  • zarzamoras, frambuesas o fresas
  • naranja ( usas el jugo y la pulpa )
  • manzana
  • coco rallado
  • canela
  • jengibre fresco rallado
Instructions
  1. Cortas las sandía en rebanadas ligeramente anchas.
  2. Enseguida cortas la sandía como si fuera pizza.
  3. La decoras con las frutas cortadas a tu gusto.
  4. Para darle forma mas bonita a los mangos y manzana usé sacabocados ( cuchara parisina ) de diferentes tamaños.
  5. A la naranja le quité la piel y saqué la pulpa cortando en triángulos cada gajo de naranja.
  6. Rocías un poco de jugo de naranja encima de las frutas.
  7. Terminas poniendo el coco por encima.
  8. Si quieres intensificar el sabor del coco lo puedes dorar un poco en el horno o en un sartén de teflón.
  9. Sirves y disfrutas.
  10. Si quieres darle un toque diferente de sabor puedes rallarle un poco de jengibre por encima o espolvorear canela en polvo.

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