Sincronizada con pimientos morrones

¡ Hola ! El día de hoy te hago una propuesta muy sencilla y con un resultado espectacular. Ideal para la hora de la merienda o el desayuno, aunque es sencilla pero cumple lo necesario para tener un desayuno balanceado, aquí encontrarás los carbohidratos de la tortilla, proteínas del queso y verduras en los pimientos morrones.

Las tortillas que yo acostumbro usar son de nopal, pero por supuesto que podrás usar las que mas te gusten a ti y a tu familia, ya sean de harina o de maíz o cualquier otro tipo de tortilla que hoy en día se pueden encontrar.

Los pimientos morrones nos aportan vitamina C además de su delicioso sabor. Para esta receta usé pimientos morrones de colores, usa los que tengas en casa.

El queso es muy importante, yo acostumbro usar queso fresco para que sea bajo en grasas y de este modo sea un platillo menos calórico pero de igual manera usa el queso que acostumbres.

Lo sencillo puede darnos resultados sorprendentes, como es esta sincronizada , en México es muy común hacer sincronizadas pero rellenas de queso y jamón. Me gusta hacer cambios a las recetas tradicionales y darles mi sazón y sorprender a mi familia.

Disfruta de esta idea en cualquier momento, son ideales para esas reuniones casuales con amigos. Si te gusta el picante puedes agregar ruedas de tu chile preferido a la hora de cocinar los pimientos con la cebolla, el chile aportará un rico sabor.

Buen provecho y a poner en práctica esta receta.

sincronizada

                         Fotografía de Sazón del Corazón

Sincronizada con pimientos morrones
 
Ingredients
  • LA CANTIDAD DE INGREDIENTES ES A TU GUSTO Y PREFERENCIA POR ELLOS
  • tortillas de maíz o de nopal o de harina las que prefieras usar
  • queso fresco o queso manchego light
  • pimientos morrones de colores cortados en tiras delgadas
  • cebolla cortada en lunas delgadas
  • sal y pimienta
  • aceite de aguacate
Instructions
  1. Calientas unas gotas de aceite.
  2. Fries al mismo tiempo la cebolla y los pimientos.
  3. Sazonas con sal y pimienta.
  4. Cocinas a fuego bajo y moviendo ocasionalmente hasta que suavicen los morrones o al punto que mas te gusten.
  5. Calientas un poco las tortillas, pones en una tortilla una capa delgada de queso y encima los pimientos morrones.
  6. Tapas con la otra tortilla y calientas para derretir el queso y dorar la tortilla.
  7. Cortas por la mitad y sirves.
  8. Decoras con cilantro picado.

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