Tartaletas de sandía con frutas

¡ Hola ! La idea que te sugiero el día de hoy me encanta porque es la temporada de una de las frutas que mas me gusta y en estos meses está maravillosa, dulce y muy jugosa, me refiero a la deliciosa sandía. En esta ocasión quise darle una presentación diferente para romper con los rutinarios cubos de sandía o las rebanadas.

Que tal unas tartaletas de sandía con frutas de la estación como mangos y zarzamoras o con las frutas que mas te gusten y que tengas en el lugar donde vives.

La idea de estas tartaletas es que las puedas servir ya sea de postre o para un desayuno de verano o a la hora que mas se te antojen.

El coco lo usé rallado pero hoy al estar publicando esta receta para ti se me ocurre que podrías tostarlo un poco para intensificar su sabor y darle un color dorado. Lo puedes dorar en un sartén bien caliente y moviendo para que no se queme o en una charola para galletas y al horno hasta que dore, cuidando la temperatura para que no se queme.

Otra idea que se me ocurre es sumergir las ruedas de sandía ya cortadas en la forma que quieras en jerez dulce o en vino blanco espumoso. Las opciones que puedes tener son variadas y siempre pensando en ideas sencillas y frescas para la temporada.

Sorprende a la familia y amigos con esta sencilla y deliciosa idea, me puedo imaginar una linda y deliciosa comida de verano al aire libre, decoración de flores en floreros de vidrio reciclado, una comida fresca y el postre estrella las tartaletas de sandía.

Serás un éxito con este postre. Buen provecho.

tartaletas de sandía

          Fotografía de Sazón del Corazón

Tartaletas de sandía con frutas
Author: 
Recipe type: Postres
 
Una idea muy fresca para disfrutar en cualquier momento.
Ingredients
  • LA CANTIDAD DE INGREDIENTES ES A TU GUSTO Y PREFERENCIA POR ELLOS.
  • sandía
  • mango
  • zarzamoras
  • coco rallado
Instructions
  1. Vas a quitar la cáscara a la sandía.
  2. Cortas rebanadas del grueso que quieras.
  3. Con ayuda de un cortador de galletas vas a cortar los círculos para hacer las tartaletas.
  4. Cortas las piezas necesarias y reservas.
  5. Cubres cada rueda de la sandía con el coco rallado.
  6. El mango lo sacas con un sacabocados pequeño o lo puedes picar, como tu prefieras.
  7. Decoras a tu gusto con el mango y zarzamoras.
  8. Sirves y disfrutas.
1 comentario sobre: “Tartaletas de sandía con frutas”

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