Etiqueta carne de cerdo

Carne de cerdo rellena de espinacas

¡ Hola ! La sugerencia del día de hoy me gusta mucho porque es muy sencilla de hacer y con una presentación que se antoja, eso me dijeron en casa cuando les presenté el plato. El sabor es delicioso y ligero. Este plato nos aporta el hierro de las espinacas , mismas que es muy importante incluir en nuestra dieta diaria. Existen un sin fin de recetas para cocinar las

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Carne de cerdo en salsa de chile guajillo

¡ Hola ! La propuesta del día de hoy me gusta mucho porque es una receta muy vistosa y con la ventaja que la preparas muy rápido, lo único de tiempo que necesitamos es el tiempo de cocción de la carne para que quede muy suave. La carne que usé es pierna de cerdo, me gusta mucho mas que el lomo, la pierna es mas jugosa y suave al cocinarse

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Rollo de carne

¡ Hola ! El día de hoy celebramos en México en día de las madres y para consentir a mi mamá decidí hacer este delicioso y diferente rollo de carne de cerdo relleno de carne molida ( carne picada ). Un rollo diferente y con mucho buen sabor. La salsa que decidí ponerle es de jitomate ( tomate ) con chiles guajillos, chiles secos que acostumbramos mucho en México. Te recuerdo

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Carne de cerdo en salsa de tamarindo

¡ Hola ! El día de hoy te quiero compartir una salsa que me gusta mucho hacer con un ingrediente que usamos mucho en México para hacer agua de sabor , el tamarindo. La salsa es agridulce, la cantidad de chile que le pongas es a tu gusto así como el azúcar para endulzar. No en todos los lugares se encuentra el tamarindo, pero lo que si encuentras es el

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Chuletas de cerdo asadas

¡ Hola ! Me encanta la carne de cerdo, me parece una carne muy jugosa y de gran sabor. Otra cualidad de la carne de cerdo es que la podemos combinar con diferentes ingredientes y siempre tendremos un buen resultado. En particular las chuletas me gustan mucho por ser suaves y jugosas. La receta de hoy es muy sencilla y con sabor que me gusta mucho. Basicamente el sabor que predomina

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