Etiqueta carne deshebrada

Ensalada con carne

¡ Hola ! La propuesta del día de hoy es una fresca y sencilla ensalada. A pesar de que el clima está muy cambiante, las ensaladas siempre caen bien, hace frío pero soportable para disfrutar de esta ensalada. El toque importante de esta ensalada es la carne que lleva, carne deshebrada en hilos delgados. La carne que usamos en México para este tipo de ensaladas, se llama falda, es un

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Carne en salsa de chile guajillo

¡ Hola ! Los famosos platillos de cuchara de esta temporada de frío, que ricos y que variados pueden ser. El día de hoy mi propuesta es una deliciosa carne de res deshebrada en una salsa de jitomate ( tomate ) con un chile seco que se llama guajillo, el sabor de este chile es delicioso porque no es un chile muy picoso simplemente aporta un rico sabor a la

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Salpicón estilo yucateco

¡ Hola ! La receta del día de hoy es originaria de un hermoso estado de la república mexicana, Yucatán con su capital Mérida, un bello lugar al sur de la república mexicana, en donde la gastronomía es un verdadero placer, en publicaciones pasadas te he puesto algunos de sus platillos, es una de las cocinas que mas me gustan y tenemos la fortuna de poder comer en México este tipo de comida,

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Tacos de carne

Hola ! Seguimos disfrutando del clima caluroso y por ello la propuesta del día de hoy son unos deliciosos tacos ( en México le llamamos tacos a las tortillas rellenas con todo tipo de preparaciones como queso, chorizo, jamón, carne, champiñones, papa, guisados, salsas, aguacate, en fin las posibilidades son muy grandes )  y regresando a mi receta, son unos tacos con tortillas de maíz preferentemente rellenos de carne de

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Carne deshebrada con papas

Hola ! La carne deshebrada de res me gusta mucho porque la podemos usar en muchos y diferentes platillos, desde recetas de carne guisadas hasta ensaladas de carne, versátil, rendidora y de muy buen sabor. Esta carne con papas (patatas ) nos gusta mucho en casa ya que la podemos comer con tostadas de maíz o con tortillas para hacer tacos y en las noches si me llega a sobrar

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