Ensalada de endivias y más …
Una ensalada muy refrescante, amarga a la vez que dulce. La mezcla de ingredientes le da ese sabor tan especial. La he  hecho con pocos ingredientes bien elegidos, pero ya sabéis, cada uno a su gusto.
Ensalada de endivias y más …
Author: Marta
Recipe type: Cena
Prep time:
Total time:
Serves: 2
Una ensalada diferente.
Ingredients
- 2 endivias.
- 1 tomate.
- 1 manzana.
- ¼ rulo de queso de cabra.
- Picatostes.
- Vinagre de módena.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Instructions
- Desechamos las primeras hojas de las endivias y el troncho o culo.
- Troceamos el resto en una fuente.
- Partimos el tomate en gajos.
- Pelamos la manzana y hacemos trocitos.
- Cortamos el queso en cuadraditos.
- Añadimos los picatostes.
- Aliñamos.
Notes
Podemos añadir unas anchoas, le darán buen sabor. En ese caso cuadidÃn con la sal al aliñar.
Nutrition Information
Serving size: 2 Calories: Pocas
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Etiquetas: endivias, manzana, picatostes, queso de cabra, tomate
Me encanta la mezcla de sabores que habeÃs hecho en esta receta. Además cocinar la manzana como primer plato me encanta. Os pongo un 10. Un besoo.