Unos de los bizcocho más facilitos de hacer y que queda muy suave y esponjoso. Hay que ver lo que podemos hacer con tan poco!! Básicamente un poco de harina, un poco de mantequilla, un poco de azúcar y unos pocos huevos, y poco más, en este caso un poco de nata.
Como ya os comenté en una ocasión en casa hacemos muchos bizcochos y procuramos que cada uno sea distinto al anterior tanto en forma como en sabor.
Echamos la harina, tamizada, junto con la levadura.
Amasamos todo.
Añadimos la nata y la ralladura de limón.
Ponemos la mezcla en un molde y horneamos 45′ a 170º, horno precalentado.
Comprobamos que está hecho metiendo un palillo de brocheta en el centro del bizcocho, si sale limpio está ya, si no dejamos 5′ más y volvemos a comprobar.
Cuando enfríe desmoldamos y cubrimos con el azúcar glass o dejamos tal cual.
Esta entrada se publicó el Sábado, 19 mayo, 2012 a las 20:26 por Marta Conde y está archivada en Dulces, Recetas de cocina.
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4 comentarios
Este’ receta me gusto e era muy facil’,per aserlo. Gracias y espero che en proximos dias,se publican otras recetas de esta categoria.
[...] mi lo que mas me gusta de elaborar estos rollitos después de probarlos como noooooooo!!!!!!!!!!!!!! es el buen aroma a anís que se queda impregnado [...]
[...] Sin comentarios Cuando vi por primera vez esta receta, pensé que rico tiene que estar este bizcocho. Además combinamos el sabor del bizcocho con el chocolate, así que seguro que me iba a encantar, [...]
Soy universitaria, vivo en Oviedo y gracias a mi madre que me inculcó el gusto por la cocina estoy haciendo mis pinitos y la verdad que disfruto con ello. Espero poder compartir con vosotr@s espacio y recetas.
Este’ receta me gusto e era muy facil’,per aserlo.
Gracias y espero che en proximos dias,se publican otras recetas
de esta categoria.
[...] mi lo que mas me gusta de elaborar estos rollitos después de probarlos como noooooooo!!!!!!!!!!!!!! es el buen aroma a anís que se queda impregnado [...]
Menuda delicia de bizcocho, me lo preparo ahora mismo. Genial.
[...] Sin comentarios Cuando vi por primera vez esta receta, pensé que rico tiene que estar este bizcocho. Además combinamos el sabor del bizcocho con el chocolate, así que seguro que me iba a encantar, [...]