Lubina a la plancha
Un pescado delicioso. De sabor y de  textura muy buena. Queda bien cocinado en caldereta, al horno o asÃ,  a la plancha.  En casa mamá pelea para que comamos pescado,  como sabe cual nos gusta procura comprarlo y ahora con mi ayuda  lo tiene un poco más fácil.  Ella no tiene problema, la gusta mucho el pescado.
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Lubina a la plancha
Author: Marta
Recipe type: Cena
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3
Asà da gusto comer pescado!!
Ingredients
- 3 lubinas de ración.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Perejil.
Instructions
- Limpiamos bien las lubinas. Ya nos las habrán preparado en la pescaderÃa, pero aún asà nosotros las damos un buen repasito.
- Ponemos la plancha o una sarten al fuego y echamos unas gotas de aceite.
- Cuando esté bien caliente ponemos la lubinas con la piel para abajo 5′.
- Damos la vuelta y salamos.
- Por este lado con 2′ es suficiente.
- Servimos y espolvoreamos con un poquito de perejil.
Notes
Sabremos que está listo para dar la vuelta cuando la piel no se quede pegada a la plancha. El tiempo dependerá un poco del tamaño del pescado.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: Pocas Protein: si
Etiquetas: lubina
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