Salsa rosa

 

Salsa rosa
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Recipe type: Salsas
Prep time: 
Total time: 
 
Nada como una salsa casera. Os animo a prepararla.
Ingredients
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Unas gotas de limón
  • Sal
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 chorrito de brandy o coñac
  • El zumo de ½ naranja
Instructions
  1. Hacer una mayonesa.
  2. Añadirle el ketchup, el zumo de naranja y el brandy o coñac, es importante ir añadiendo el zumo y el licor poco a poco, y un poco de cada cosa cada vez, para que nos quede espesita.
  3. Mezclar bien y reservar en la nevera hasta el momento de utilizar.

 

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“Salsa rosa”

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