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Calabacines rellenos de arroz

Los calabacines son una de mis verduras favoritas, suaves de sabor y  tan versátiles que dan mucho juego en la cocina. Esta vez vamos hacerlos rellenos con arroz. Ya sabes que nos encanta el arroz. Totalmente recomendable es muy sabrosa y fácil de preparar. El caldo que he utilizado es un caldo de verduras casero. Siempre tengo en el congelador varios tuppers con caldo. Cuando utilizo uno de ellos preparo

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Arroz con verduras y queso

Pocos platos nos gustan tanto como el arroz. En el blog podrás encontrar infinidad de recetas con este ingrediente y es que nos encanta. Desde pequeños en casa siempre hemos disfrutado de un buen plato de arroz. Ahora que nos hemos hecho mayores seguimos igual, es una delicia que no nos queremos perder y siempre encontramos una buena ocasión para disfrutar de el. Hoy os traigo un delicioso arroz de

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Arroz con fumet de gambas y mejillones

Que hambre me entra al recordar el sabor de este delicioso arroz. Un arroz muy sencillo pero muy sabroso. Totalmente recomendable si te gusta el arroz con sabor a mar. Prepare un delicioso fumet de gambas con las cabezas que me sobraron de unas gambas que prepare el otro día y con 1 kg de mejillones. Su sabor es sabroso y su textura melosa. Es un arroz meloso no es

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Arroz seco

No suelo utilizar caldos preparados porque me gusta hacerlos en casa, pero el otro día recibí un paquete con productos que las marcas lanzan al mercado y pudimos disfrutar del caldo Aneto especial que tienen para fideua, ni que decir que nos ha encantado, si no, no estaría subiendo una receta elaborada con el, me sorprendió mucho, es un caldo muy concentrado con un sabor delicioso a pescado y sabrosísimo.

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Pechugas de pollo en salsa de queso

Cuando el otro día nos regalaron unas tarrinas de queso ligero, estuve pensando que cocinar con ellas, hace tiempo publique una receta de espaguetis con queso, que simulaban ser unos espaguetis a la carbonara, los puedes encontrar aquí. Deliciosos y con muchas menos calorías, volví a repetir de nuevo esta receta y como disfrutamos ¡esta riquísima!. Esta vez he preparado unas pechugas con un sofrito de cebolla y salsa de

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