Etiqueta azucar

Nata montada con Thermomix

En la entrada anterior vimos como montar claras de huevo con Thermomix y esta vez vamos a ver como preparar nata montada con Thermomix y SIN mariposa. En muchas ocasiones he leído que no se puede montar 200ml de nata sin mariposa en Thermomix y he de decir que yo la monto sin ningún problema, lo mínimo que he llegado a montar de nata en Thermomix son 200ml de nata

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Montar claras de huevo con Thermomix

Montar claras de huevo con Thermomix es realmente fácil y sin mariposa ¡que bien sin mariposa!, más que nada porque se me estropeo hace algún tiempo y aun no he comprado otra. Montar nata también lo hago sin mariposa en otra entrada os explicare como para que os quede perfecta tanto para mousse, como para decorar con nata. Montar claras con Thermomix no tiene ninguna complicación, debemos tener en cuenta

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Bizcocho para tartas de fondant

Seguramente os habréis preguntado que bizcocho escoger cuando queréis preparar una tarta con fondant, el que mejor resultado me ha dado hasta ahora es este, un bizcocho algo seco que va muy bien para este tipo de tartas. No creáis que el bizcocho queda seco, todo lo contrario queda muy rico ya que lo vamos a bañar en almíbar seremos generosos sin llegar a mojarlo pero si pincelando bien para

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Mousse de fresas

Las fresas cada día están más ricas y a mejor precio por eso tenemos que aprovecharlas y disfrutar de ellas, tanto naturales como en un sinfín de recetas. La mousse de fresas no solo es una delicia sino que siempre te deja con ganas de comer más y más. Por eso nunca me canso de preparar este rico postre que suele gustar a todos nuestros invitados. Casi todas las semanas

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Magdalenas de mandarina

Hacia mucho tiempo que no publicábamos y no era por falta de ganas venimos con una receta que os va a encantar unas ricas magdalenas de mandarina, tiernas, esponjosas y llenas de sabor. Empezar el dia con una de ellas es maravilloso porque cuando metes un  bocado y ves lo tiernas que son ¡no ves fin! te apetece otra y otra más ¡están riquísimas de verdad!, ademas son tan facilitas

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