Etiqueta hojaldre

Hojaldre de verduras y queso

Hacía mucho que no pasaba por aquí, auque espero que sepáis que me podéis encontrar en mi blog peronal o en mis artículos de opinión (siempre relacionado con la gastronomía) en mi espacio en Diario Vasco. Aunque la vida no me deje demasiado tiempo intento dar cabida a las cosas que me gustan, y compartir con vosotros, cocinar y fotografiar son de esas cosas que me llenan y me ilusionan. Intentaré

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Hojaldre de setas y langostinos

Así a lo tonto nos hemos plantado en el último mes del año. Con las navidades a la vuelta de la esquina empezaremos a daros ideas para llenar esas bonitas mesas de ricos manjares. Otra navidad más por aquí nos veremos y compartiremos ideas y ricos platos que para alegría de una servidora llenarán vuestras mesas estas fiestas. En un año de muchos cambios en mi vida espero el próximo

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Hojaldre de puerros y gambas

 Esta es una de esas recetas faciles y que quedan de lo mas elegantes. Nos hicieron un favor el día que sacaron los hojaldres frescos de supermercado, tener uno en el frigo es una idea mas que buena. Nos pueden sacar de un apuro dejandonos muy airosos ya sea para una receta dulce o salada. La verdad es que son muy dignos aunque también es de recibo decir que dentro de

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Hojaldre de tomate, mozzarella y albahaca

El verano no está hecho para pasarlo en la cocina mientras los demas disfrutan. Por eso me gusta daros recetas rivas y rápidas, para que vosotros tampoco perdáis el placer de compartir tiempo con los vuestros. Esta además es sencillísima por que podemos encontrar hojaldres más que dignos en la zona refrigerada del supermercado o de nuestra tienda de barrio. Sólo tenemos que encontrar unos buenos tomates (tarea compliacada donde

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Caracolas de fresa

Hacía mucho que no os ponía una receta dulce por aqui y ya era hora. Ademas esta es muy facilita, tan solo tenéis que haceros con una buena masa de hojaldre de las que compramos en el supermercado, unas buenas fresas y ganas de hacer algo rico. El caso es que hay que aprovechar la temporada de fresas que es cortita y luego nos tiramos todo el año añorándolas. Si

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