Etiqueta mahonesa

Pintxo de huevo cocido

Ayer me contaron que  la ensaladilla rusa está de moda en los bares a modo de tapa, la verdad es que siempre me ha parecido un deporte de riesgo eso de comerse un picho de ensaladilla en según qué lugares. Me pasa lo mismo con este tipo de pinchos cómo el que os traigo hoy. No os traigo ésta receta sólo para habalros de ésto, también os la traigo por

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Pintxo de bonito

Empezamos la semana con el regustillo al fin de semana en la boca. Por ésta zona del país ha hecho un fin de semana casi primaveral, los donostiarras nos hemos tirado a la calle como las lagartijas al sol. No de extrañar ya que nos hemos tirado más de un mes seguido bajo la nube gris, y así nos estábamos quedando, ¡grises! La receta que os traigo hoy suele ser

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Rollitos de tortilla

No se si ultimamente estoy empeñada en daros ideas fáciles o es que no quiero que tengáis excusas para no cocinar. Sea como fuere, casi con cronómetro en mano hoy os traigo una receta que en pocos minutos podéis preparar. Encima os doy ideas para que vuestrios pltos luzcan en la mesa como se merecen. Últimamente yo tampoco tengo demasiado tiempo para dediscarle a la cocina pero me obligo a

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Tosta con bonito y anchoas

Si hay buen pan puedes tener medio camino recorrido. Llegas a casa cansado del largo día, los niños, el trabajo, la compra, la casa… Una vida de locos esta que llevamos, encima tenemos que procurar comer sano y cuidarnos, incluso hacer ejercicio y tener los menos vicios posibles. Bueno, eso si nuestros vicios son malos. Uno de los míos, el pan, pero no cualquier pan, ¡mi pan!. Hace un tiempo

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Tosta de pollo

Las cenas sencillas y rápidas son mis preferidas, mas que nada porque a esas horas ya llego realmente cansada. Los que tenemos hijos pequeños sabeis de qué hablo, esa úlima “txampa” (ronda) hay dias que se hace realmente dura. Aunque bien es verdad que también tiene su satisfacción eso del baño, el masajito con su cremita y cenar en familia. Totalmente recomendable para que los mas pequeños se animen a

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