Etiqueta mejillones

Croquetas de mejillones

Empezamos una semana con sabor a reivindicación femenina. Éste miércoles es nuestro día, un día no de festejo sino de alzar nuestra voz al viento. Que nuestro mensaje llegue lejos, que se entere el mundo que sin nosotras no hay vida. Vivimos en un momento complicado para nosotras, una que se declara feminista por que las circunstancias que me rodean me ha “empujado” a plantearme que el serlo es la

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Spaghetti nero di sepia con mejillones

Nos lo ponen fácil, muy fácil. Vas al supermercado y tienes docenas de productos que hace una década eran imposibles de encontrar. ME gusta ir con tiempo a comprar y poder rebuscar entre sus baldas, con calma y pensando en qué quiero y para qué lo quiero. La pasta es de esas secciones que han crecido de una manera interesante. De hecho podemos encontrar pastas de todo tipo, tamaños, colores,

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Lubina al horno con mejillones

Aqui estamos después de un fin de semana de esos que hace que empieces la semana cansado pero con recuerdos que te dan la fuerza que no tienes. Ahora tenemos que afrontar lo más complicado, que pase el lunes, martes, miércoles… El jueves empiezas a ver la luz o por lo menos los afortunados que trabajáis de lunes a viernes. Para empezar la semana como debe de ser os traigo

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Delicias de mejillón

Ya estamos a la vuelta de unos cuantos días festivos, espero que todos vosotros de una manera u otra los hayaís disfrutado. Una servidora no se ha ido a ningún sitio, este hecho necesita un matíz, tengo la suerte de vivir en una preciosa tierra de ahí la suerte de que el no salir no es algo tan complicado de llevar. Hemos pasado la Semana Santa recorriendo rincones Gipuzkoanos, si

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Mejillones con vinagreta de tomate seco

Vamos terminando el mes de octubre con la receta 378 de este blog. La verdad es que a veces me da hasta vértigo pensar que entre unos sitios y otros tengo casi 600 recetas publicadas. Todas diferentes, con sus fotos, su historia y receta, todas escritas con todo el cariño del mundo con el propósito de compartir con todos vosotros todas esas cosas que pasan en mi cocina. La verdad

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