Etiqueta setas

Risotto de setas y espárragos trigueros

Hay días que te apetece meterte en la cocina y hacerte algo especial, eso no quiere decir que tengas que pasar horas en la cocina, con un ratito este plato lo tienes perfecto. La verdad es que la cocina de diario es un tanto coñazo, sobre todo lo de pensar en comer variado y equilibrado y además como tengas que cuadrar comidas y cenas estas apañado. Fuera de esa rutina

Continúa leyendo

Croquetas de setas y jamón

De vez en cuando caigo del guindo y os traigo recetas de este tipo. ¿De qué tipo? estaréis pensado. Del tipo de las que nos gustan a todos que se que tenéis mucho vicio. No pienso en esos que le echáis valor en la cocina todos los días a pesar de que seáis novatos o no se os de demasiado bien. Práctica, práctica y práctica es la única opción para

Continúa leyendo

Hojaldre de setas y langostinos

Así a lo tonto nos hemos plantado en el último mes del año. Con las navidades a la vuelta de la esquina empezaremos a daros ideas para llenar esas bonitas mesas de ricos manjares. Otra navidad más por aquí nos veremos y compartiremos ideas y ricos platos que para alegría de una servidora llenarán vuestras mesas estas fiestas. En un año de muchos cambios en mi vida espero el próximo

Continúa leyendo

Risotto de espárragos y setas

Aquí estoy de nuevo para traeros una receta que podría set de esas que llamamos de otoño. La verdad es que a la zona norte del país no acaba de llegar, algún día gris que oro pero con días mas parecidos a la primavera que otra cosa. Al menos nos quedan los árboles que con la caída de las hojas si nos hacen saber que si que estamos en esta

Continúa leyendo

Pizza de setas

Las fotos de pizzas en mi Instagram cotizan al alza, es poner una y pasar con facilidad de los cien me gustas asi que llego a la conclusión de que las pizzas os vuelven locos. La verdad es que tampoco tenía la menor duda de que sois unos viciosillos (desde el cariño siempre) y que os va más una pizza que unas acelgas (anda que no sois listos ni ná).

Continúa leyendo

  • 1 2 6