Etiqueta zanahoria

Quinoa con verduras y langostinos

Hace unos años los ciudadanos de a píe no sabíamos ni de la existencia de la quinoa pero ahora es un alimento, podríamos decir, de moda. No se hasta qué punto estas modas están manipuladas o dirigidas pero lo que sí estoy segura es que estamos “quitando” un alimento de toda la vida a alguna población del mundo. El caso, nosotros que somos tan modernos, culo vemos y culo queremos,

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Langostinos con salsa de ostras y fideos “ramen”

Vamos a ver si así os animo a que cocinéis. Me he propuesto poneros recetas que no os lleven mas de quince minutos en la cocina, lo que podemos entender como “comida rápida” no tiene por qué ser comida de mala calidad o poco saludable. El de hoy es un plato rico, sabroso y muy fácil de elaborar. Daros un paseo por vuestro chino de confianza y haceros con un

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Rollitos de carne y verduras con salsa picante

Ya se que estamos en verano y que no estáis muy interesados en recetas que os lleven demasiado tiempo, no me extraña, el tiempo hay que aprovecharlo al máximo. Pero claro, tampoco hay que olvidarse de esas cenas que organizamos en casa, y ahí si que no queremos estar mucho tiempo en la cocina, lo que nos apetece es abrir un buen vino blanco, fresco, a poder ser un chardonnay,

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Crema de puerros especiada

Los platos de cucharas sugieren muchas cosas, provocan sensaciones varias. Es una de las mejores maneras de ahorro que te puedas imaginar y encima llena el estómago y calienta el alma. La verdad es que comer de cuchara hace hogar, y no porque comas sólo en casa con cuchara sino por que te hace trasladarte a un lugar concreto o a un momento en el tiempo en el que saborear

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Arroz frito con verduras

Miro por la ventana y aquí no parece julio, llueve y hace una temperatura mas de otoño que otra cosa. No pasa nada o sí, lo que está claro es que no podemos hacer mas que aguantarnos. Así empezamos julio, un mes en el que una servidora va a dar un cambio a su vida, en unos días ya os lo contaré en mi rincón. En un país dónde encontrar,

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