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Recetas de cocina con aves

Perdices, codornices, pollo, pato… incluso avestruz. Hoy os traemos una recopilación de las mejores propuestas de Cocina&recetas de platos con aves. Este tipo de carne nos permite elaborar recetas más suaves, como las que tendremos con el pollo, hasta algunas más intensas de sabor, como por ejemplo las de pato o avestruz. Todas ellas permiten elaboraciones muy variadas que os harán disfrutar sobre la mesa. Empezamos con el pollo, una

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Y las mejores recetas de nuestra Navidad solidaria son…

¡Hola a todos! Desde Cocina&recetas ya hemos seleccionado las dos elaboraciones que han ganado el título de mejores recetas de Navidad. Un año más, la elección ha sido muy difícil ya que hemos recibido muchas y muy ricas preparaciones con las que sorprender en estas fechas tan especiales. Como principal hemos seleccionado el Magret de pato con ‘cous cous’ y chutney de higos, del blog Cosy & Chef. Se trata

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