Etiqueta cocina japonesa

Vídeo-receta: fideo tipo ‘Udon’ casero

Con sólo 3 ingredientes: harina, agua y sal ya podemos preparar en casa los auténticos fideos “Udon”, para hacer deliciosos platos japoneses y asiáticos. Muchos me habéis pedido que haga más recetas japonesas, especialmente los noodles y hoy quiero empezar por uno de los más sencillos, el “Udon”, es super delicioso y como llevan tan solo tres ingredientes en su elaboración (harina de trigo, agua y sal), me aseguro que

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Vídeo-receta: pollo teriyaki

    Uno de mis platos favoritos de la cocina japonesa por su sencillez y sabor delicioso. Pollo Teriyaki, una receta ideal para iniciarse en la gastronomía japonesa. Espero que la disfrutéis tanto como yo.   Vídeo receta: Como preparar Pollo Teriyaki     Print Vídeo receta: Pollo Teriyaki Author: Kwan Homsai Cuisine: Japonesa, Asiática Serves: 2   Ingredients 4 contramuslos de pollo deshuesados 2.5 cucharadas de “Shoyu” (salsa de soja japonesa) 2

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Vídeo-receta: ‘gyozas’ o empanadillas japonesas

Hoy os traigo Gyoza o Empanadillas japonesas, un “dumpling” muy famoso de la cocina asiática, las Gyoza son la versión japonesa de las empanadillas Chinas, aunque existen distintas versiones, hoy quiero enseñaros a prepararlos en casa de una forma muy sencilla, con muy pocos ingredientes, además tengo una receta de como hacer pasta para Gyoza, podéis hacerla de forma casera. Print Gyoza o Empanadilla japonesa (versión fácil) Author: Cocino Thai Cuisine: Asiática,

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