Tortilla de cebolla crujiente, rulo de cabra y frutos secos

El punto exacto de una tortilla no existe, como tampoco existe el punto exacto en una carne. Todo dependerá siempre de los gustos de cada persona. En casa la tortilla le gusta a cada uno de una manera, por lo que siempre me decanto en hacer una ...

Conejo frito

Hoy traigo una receta de conejo. No es una de las carnes habituales en casa, pero de vez en cuando disfrutamos de ella. Si no eres amante al conejo, puedes hacer esta misma receta usando pollo troceado. Hay que freír bien para que la carne quede ...

Filetes de pechuga de pollo al vino, ajo y perejil

Hoy traemos unos sencillos filetes de pechuga de pollo que hemos cocinado en la sartén con un toque de vino, ajo y perejil. Unos filetes que quedaron muy tiernos, jugosos y con un sabor muy rico. La salsa que resulta es deliciosa y pide a gritos ...

Espaguetis con pimientos rojos, atún y huevo

La receta de hoy es bien sencilla y muy rica. Los pimientos rojos con el atún combinan perfectamente, pero si les agregamos un poco de huevo cocido, el plato ya es redondo, al menos para mi gusto. Receta de las sencillas, de las que quedan muy ...

Sandwich de pollo especiado

Para una cena rápida, este sandwich de pollo es todo un acierto. Un pollo que especiamos previamente para darle un toque de sabor bien rico. El pollo lo debemos de cortar en pequeños dados o en tiras, para que quede bien rico dentro de su salsa. ...