Ensalada césar con queso batido

La ensalada de hoy es una especie de ensalada césar pero a la que le hemos puesto una salsa césar más queso batido. El resultado fue una salsa césar deliciosa, refrescante, diferente pero muy rica. La salsa césar la podemos hacer casera o usar ...

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

No hay nada mejor que le puedas poner a una ensalada que queso y frutos secos. El queso de cabra junto a los frutos secos es una combinación perfecta. Si solo tenemos nueces, pues solo nueces pero si tenemos más , pon de todo. En esta ensalada ...

Aperitivo de setas ostras con queso

Delicioso aperitivo, sencillo y muy rápido. Tenía unas setas ostras en casa y monté este aperitivo que gustó muchísimo. Muy sencillo, solo toca saltear las setas con ajito y aceite para luego ponerlas sobre panecitos y cubrir con queso. El pan ...

Pisto con huevos cuajados y lascas de queso

El pisto, a lo largo de las muchas entradas, lo hemos ido preparando de muchas maneras. Tenemos el pisto tradicional  o el de calabacines que siempre es más suave. También hemos visto cómo se hace el pisto en Cuisine, en Thermomix y en Cookeo, ...

Ensalada margaritas y pollo con mahonesa de queso

Hacer la mahonesa de queso va desde algo más elaborado a la más fácil de las versiones. Hoy venimos con la más sencillas de toda. Solo necesitamos partir de una mahonesa, que puede ser casera o puede ser mahonesa de bote, la que queramos y más ...