Ensalada de col, zanahorias y manzanas con frutos secos y salsa de yogur

Las ensaladas de col verde es una estupenda alternativa a las ensaladas de lechuga. La col se puede comer en crudo, cortando la col verde de manera muy fina para que la textura sea crujiente pero rica. La ensalada de hoy es de lo más rica, una ...

Arroz con espárragos verdes y pollo

Hoy traemos una receta de arroz. Un arroz delicioso que cocinamos con verduras donde destacar el espárrago verde y pechuga de pollo en pequeños dados. Un arroz muy sencillo de elaborar y que tuvo un resultado espectacular. Cocinamos con cerveza, ...

Ensalada de pollo con salsa rosa

La ensalada de pollo con salsa rosa que os traigo hoy fue toda una delicia. De esas ensaladas que haces en un abrir y cerrar de ojos sin ni siquiera planteárselo. En casa se suelen comer ensaladas a diario y este día, tenía una pechuga de pollo ...

Merluza en tempura

La merluza frita es uno de los pescados que más gustan en casa. Hoy la hemos pasado por tempura y le hemos dado una capa crujiente bastante rica. Hemos usado rodajas de merluza fresca pero podemos hacer esta receta con lomos de merluza, ya sean ...

Tortilla de patatas y pimientos rojos

Que ricas están las tortillas. No puedo decidirme por una porque todas me gustan.  La de hoy es espectacular. El sabor que le dá los pimientos rojos a la tortilla es espectacular. Los pimientos rojos, los que son del tipo de pimientos de asar, ...