Ensalada de aguacate y atún

Sencilla y elegante ensalada de aguacate y atún. La hice a modo individual, cada comensal tenía una ensalada con medio aguacate pero si la queremos hacer grande y llevar a la mesa, para allí compartirla, solo tenemos que hacer la corona con los ...

Alitas de pollo al wok con salsa de soja y miel

Al unir la salsa de soja y la miel en un plato como son estas alitas de pollo, lo que conseguimos es un sabor agridulce tremendamente rico y un aspecto como caramelizado de las alitas a la hora de servirlas. Unas alitas de pollo que quedaron ...

Pastel de tortillas ( de atún, cebolla, pimiento, acelgas, y bacon)

Delicioso pastel salado a base de capas de tortilla. Entre tortilla y tortilla, una loncha de queso, que sea de los que fundan rápido y del sabor que más nos guste. Cada tortilla es de 2 huevos, y cada tortilla está hecha con un ingrediente de ...

Aperitivo de Alcachofas con pulpo

Este bocado que os traigo hoy es una verdadera delicia. Uno de los aperitivos más rápidos y sencillos de preparar con una presentación bonita y un sabor exquisito. Un aperitivo perfecto para un rato entre amigos o para servir de entrantes en una ...

Ensaladilla de gambas al ajillo y aguacate

Deliciosa ensaladilla a la que hemos puesto unas gambas al ajillo y un poco de aguacate. La combinación no pudo quedar más sabrosa. Una base de patatas y zanahorias a la que podemos poner si queremos unos guisantes. Yo añadí también huevo cocido ...