Macarrones rallados con atún y salsa de nata al tomate

Los macarrones rallados son los macarrones perfectos para que la salsa de adhiera a ellos y quede la pasta mucho más jugosa. Hace muchos años hice un experimento y puse a cocer una mezcla de macarrones normales, los lisos y macarrones rallados. ...

Hamburguesas de pollo con cebolla al pedro Jiménez

En la receta anterior os he compartido unos panes de hamburguesas que hicimos para cenar estas hamburguesas de pollo, que compré ya preparadas porque tengo plena confianza en la carnicería donde las elaboran. También podéis hacer en casa estas ...

Bocaditos de patatas, queso viejo y huevos

Bocaditos, aperitivos, delicias, como queramos llamarlo, pero lo que tenéis que tener claro que es un bocado sublime. Aquí lo importante es meter un queso con sabor, con mucho sabor. Yo puse un queso de esos que solo al cortarlo, ya se nos va ...

Tallarines con brócolis y langostinos

Hoy os traigo un plato de pasta que no solo es exquisito sino que es muy sano. Equilibramos la pasta con las verduras y el marisco. Yo puse langostinos, pero podemos poner gambas, gambones incluso podemos poner mejillones. Si no queremos poner ...

Ensalada de pollo con vinagreta agridulce

Ensalada muy sencilla que preparamos con trozos de pollo empanado. Los trozos de pollo empanado pueden ser caseros, pueden ser que nos haya sobrado de un plato anterior o pueden ser nuggets de pollo ya preparadas solo para freír. A la hora de ...