Estos bocaditos dulces para cumpleaños son otra de las delicias que preparamos para el cumple de mi sobrino. Iba hacer niños, muchos niños y necesitábamos cosas que les llamara la atención y que fueran distintas a otros cumpleaños.
Yo no me paré a contar los niños, y si intento contarlos ahora de memoria, cuando me voy acercando a los 20 me pierdo y se que me dejo alguno en el tintero.
Lo único malo que le veo a esta brocheta dulce es que no va muy bien con las calores, no se llevan bien y el día del cumple de mi sobrino hacía muchísima calor. La solución fue bien sencilla, los mantuvimos en el congelador justo hasta el momento de servirlos. De esa manera conseguimos un efecto con el que no contábamos, al estar congelados estaban refrescantes y deliciosos. Ahora sin duda, cada vez que la hagamos, la dejaremos en el congelador hasta el último momento, para el verano es ideal.
Mezclamos la leche condensada con la mantequilla y la vainilla, en una cazuela a fuego lento.
Cuando empiece a hervir agregamos los caramelos y no dejamos de remover hasta que esté todo bien ligado.
Bañamos cada nube en el caramelo ⅔ de cada uno.
Vamos colocando bocabajo, sobre un papel vegetal y llevamos al congelador hasta que endurezca.
Derretimos el chocolate.
Sumergimos cada nube en el chocolate de manera que quede cubierta la punta de la nube de chocolate.
Tal y como mojamos en el chocolate, pasamos por los fideos de chocolate que tendremos en un plato.
Volvemos a meter en el congelador.
Si es verano, lo mantendremos en el congelador hasta el momento de servir.
Se sirven en grandes vasos tipo maceta llenos de sal o azúcar.
2.2.6
Sinceramente, un bocado divertido, rico, original y muy fácil de hacer. Gustó mucho a los niños pero a los mayores también. Si tenéis un cumpleaños infantil a la vista, os animo a que lo hagáis. Los niños disfrutarán de lo lindo.
Esta entrada se publicó el Viernes, 22 junio, 2012 a las 16:49 por María del Carmen González y está archivada en Pasteles, Recetas.
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10 comentarios
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Comer con poco es un blog donde encontraréis un montón de recetas que se pueden preparar en poco tiempo y, sobre todo, a un precio asequible. Sobre María
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Que bueno ¡¡¡ que de dulce ¡¡¡
Que pasada ¡¡como disfrutarían los niños y los mayorcitosssss!!!!!!
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[...] con los mas pequeños de la casa es una gran satisfacción. Al menos a mi me encanta. Ya sean niños o niñas, vamos a [...]
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HOLA ME PODRIAN DECIR QUE TIPO DE CARAMELOS COMPRO, MUCHAS GRACIAS ES Q LO VOY A INTENTAR PARA EL CUMPLE DE MI GORDO
Claro qeu si, yo usé los Werther’s Original
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