Los conos de hojaldre, teniendo los moldes para hacerlo, es algo muy sencillo y que requiere poco, los moldes y hojaldre, no se necesita mas. Luego a la hora de rellenarlos, podemos recurrir a los rellenos dulces como los conos que os mostré que estaban rellenos de crema , o podemos recurrir a los rellenos salados como este que os traigo hoy.
Si hacemos conos pequeñitos y les ponemos un relleno salado, tendremos un aperitivo coqueto y muy rico. A todo el mundo le gusta el hojaldre y serán un visto y no visto. Doy fe de ello que casi ni los pruebo el día que los hice.
Para hacer conos pequeños solo tenemos que poner una tira de hojaldre mas corta en el molde, llegando con la tira mas o menos a la mitad del molde del cono.
Es muy sencillo de hacer, así que os animo a que lo hagáis.
- 1 lámina de hojaldre
- Lonchas de jamón de york
- Queso rallado
- 1 huevo
- Cortamos la lámina de hojaldre en tiras de unos 3 cm de ancha.
- Hacemos los conos, ponemos la tira de hojaldre sobre el molde de cono, desde la pinta del cono hacia arriba terminando mas o menos sobre la mitad del cono para que salgan pequeños de tamaño.
- Pintamos con huevo batido.
- Horneamos 10 minutos a 170 grados.
- Cuando los conos estén frios y desmoldemos, podemos seguir haciendo los conos que nos quedan.
- Cuando todos los conos estén terminados de hornear, colocamos los conos en una rejilla que tenga pié, por ejemplo la del microondas, de manera que se nos queden los conos de hojaldre de pié.
- Enrollamos el jamón de york y colocamos dentro de cada cono.
- En cada punta del cono, donde está en jamón de york ponemos un poco de queso rallado.
- Damos un golpe de horno para que se derrita el queso.
- Servimos.
- Ponemos en su interior
Etiquetas: conos, hojaldre, jamon de york, queso
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