La receta de hoy . aunque parece pollo con tomate, no lo es. Es pollo con bambú con una salsa ya preparada que hemos usado para ver que tal se comportaba. Y bueno, a mi marido, amante total de lo agridulce le encantó, a mi no tanto.
A mi me resultó muy dulce, empalagosa y pesada pero ya sabéis, para gustos los colores y eso no quiere decir que te recomiende que no compres salsas preparadas ni mucho menos. Con esta receta lo que intento es explicarte una manera sencilla, fácil y rápida de montar un plato usando estas salsas que ya nos vienen en los botes de cristal preparadas.
Fideos chinos con pollo con bambú (salsa preparada)
Author: María del Carmen González
Recipe type: Primeros platos
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
- 1 paquete de fideos chinos
- 500 gramos de pechugas de pollo
- 1 tarro o bote de cristal con salsa de bambú
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Instructions
- Cortamos las pechugas de pollo en dados.
- Salpimentamos.
- Salteamos las pechugas en el wok hasta que estén hechas.
- Añadimos el bote de salsa y damos un hervor. Si la salsa está muy gelatinosa, agregar un poco de agua y siempre a fuego lento para que no se asiente la salsa.
- Reservamos.
- Cocemos los fideos en abundante agua con un poco de sal el tiempo que marque el paquete.
- Escurrimos los fideos.
- Servimos.
Etiquetas: bambú, comida asiática, comida internacional, Fideos chinos, Pollo
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