Aperitivos de patatas gratinadas

Hay veces que los platos tan sencillos como este que os traigo hoy son los platos que realmente llaman la atención. Y es que a veces lo sencillo es mil veces mejor, ya lo hemos comprobado con muchas otras recetas.

La receta de hoy, patatas. No hay nada mas sencillo que una patata. Con la base de patatas, podemos montar muchísimos tipos de aperitivos, los que hoy os traigo de lo mas clásico, bacon con champiñones y un poco de queso rallado.

Sin complicaciones, de manera sencilla y rápida y este es el resultado, un aperitivo que si rico está recién hecho, frío sigue estando espectacular.

¿Te animas con este aperitivo de patatas gratinadas? Pues toma nota que comenzamos.

Aperitivos de patatas gratinadas

Aperitivos de patatas gratinadas
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 o 2 patatas
  • Bacon en tiras
  • 2 champiñones
  • Queso rallado
  • Aceite para freír
  • Sal
Instructions
  1. Pelamos las patatas.
  2. Cortamos en rodajas, lavamos y secamos bien.
  3. Ponemos un poco de sal.
  4. Freímos lo justo para poner tiernas las patatas.
  5. Escurrimos bien y las colocamos sobre la bandeja de horno.
  6. Sobre cada patata ponemos un poco de bacon en tiras.
  7. Picamos los champiñones y repartimos por las patatas.
  8. Cubrimos con queso rallado.
  9. Damos un golpe de gratinado en el horno hasta que el queso funda.
  10. Servimos.

Aperitivos de patatas gratinadas

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