Endivias con jamón y queso

Si a las endivias les ponemos queso en crema, reducimos su amargor, y si las envolvemos en una loncha de jamón dulce, ya las transformamos en un delicioso bocado.

Unas endivias deliciosas, un bocado perfecto, todo aderezado con un poco de vinagre de pedro jiménez y aceite de oliva virgen extra. Si estás buscando una manera diferente de presentar las endivias con una ensalada original y diferente, esta es una receta perfecta.

A todo el mundo no les gusta las endivias, siempre digo que la opción de cambiar las endivias por cogollos de lechuga siempre está ahí pero es algo que asemejará la receta pero no será lo mismo. El crujiente de la endivia así como su sabor, no es reemplazable.

¿Te animas con esta ensalada de endivias con jamón y queso? Pues toma nota.

Endivias con jamón y queso

Endivias con jamón y queso
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Serves: 4-8
 
Ingredients
  • 1 bandeja de endivias
  • 1 tarrina de queso en crema
  • Lonchas de jamón dulce
  • Sal
  • Vinagre de pedro jiménez
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Limpiamos las endivias y cortamos en 4 cuartos.
  2. Ponemos sobre un lateral , con la ayuda de un cuchillo, una capa de queso en crema.
  3. Liamos en una loncha de jamón dulce y colocamos en una bandeja o fuente.
  4. Ponemos por encima un poco de sal, de aceite de oliva virgen extra y de vinagre de pedro jiménez-
  5. Servimos.
  6. Otra manera de presentar las endivias sería deshojando las endívias, en la parte de dentro poner una capa de queso en crema. Liar la loncha de jamón como si de un tubo se tratara y dejar caer la loncha sobre el queso para que se quede pegada.
  7. De una u de otra manera, un bocado delicioso.

Endivias con jamón y queso

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: