Bocaditos de queso en crema y sobrasada

Si estás un poco cansado de los mismos entrantes, aquí te dejo una idea para la noche de Nochevieja que lo mismo te viene bien. Unas bases que hemos hecho con la masa quebrada, la misma masa que hicimos para hacer tartaletas.

De relleno, un poco de queso en crema y un poco de sobrasada. No hay más. Un bocado muy sencillo y un bocado muy rico.

Aquí de lo único que hay que entretenerse es en hacer las bases pero sinceramente, tardamos más en pensar si hacerlas o no que lo que realemnte se tarda en hacer la masa y hornear las bases.

Dependiendo del tamaño de tu cortapasta, te saldrán más bases o menos. Una vez que estén bien frías, solo las tienes que guardar en tupper bien cerrados y te durará crujientes unos cuantos de días.

¿Te animas con estos bocaditos? Pues toma nota.

Bocaditos de queso en crema y sobrasada

 

Bocaditos de queso en crema y sobrasada
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Serves: -
 
Ingredients
  • Tartaletas de masa quebrada, en el inicio tienes el enlace de como hacer la masa
  • Queso en crema
  • Sobrasada
Instructions
  1. Una vez que tenemos la masa como hemos indicado en la receta del inicio de esta entrada, solo queda estirar la masa bien fina. Si no quieres hacer la masa quebrada, compra un par de láminas ya listas para usar.
  2. Cortamos con un cortapasta y colocamos las bases en la bandeja del horno.
  3. Horneamos 10 minutos, 180 grados, calor arriba y abajo.
  4. Dejamos enfriar.
  5. Ponemos una base de queso en crema y encima un poco de sobrasada.
  6. Listas para servir.

 

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