Hamburguesa de atún

La hora de cenar y tenemos la mente en blanco. Yo os lo voy a poner muy fácil, unas sencillas y ricas hamburguesas de atún en conserva. Los más pequeños se la comerán estupendamente pero es que a los mayores también las aceptarán con gusto. Podemos presentar las hamburguesas de atún dentro de un pan especial de hamburguesa y unas patatas fritas y ala, a comer.

Para que veáis bien como quedan, hice la foto a la hamburguesa de atún sin el pan pero luego todos nos la comimos con nuestro panecillos de hamburguesas caseros que tanto nos gustan.

¿Te animas con estas hamburguesas de atún para cenar? Pues toma nota que comenzamos.

Hamburguesa de atún

 

Hamburguesa de atún
Author: 
Recipe type: Pescado
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 pack de 3 latas de atún en aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Perejil picado
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla pequeña o media cebolla
  • Media zanahoria
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Escurrimos muy bien el atún de las 3 latas y lo colocamos en un bol. Con un tenedor lo desmenuzamos bien.
  2. Agregamos el ajo, cebolla y zanahoria, todo muy rallado o muy picado.
  3. Añadimos el huevo junto con el perejil picado y salpimentamos.
  4. Ligamos bien. La masa quedará húmeda, ahora toca ir agregando el pan rallado poco a poco hasta que la masa se maneje bien para hacer las hamburguesas.
  5. Damos forma a las hamburguesas, las podemos hacer del grosor que queramos.
  6. Hacemos las hamburguesas en la plancha bien caliente con un poco de aceite.
  7. Servimos.

 

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