Pechugas de pollo empanada al tomillo

Los filetes de pechuga de pollo de hoy, de lo más sencillo de hacer y muy ricos. El sabor que le proporciona el tomillo a las pechugas de pollo es estupendo, le van fantásticamente y tendremos unos filetes empanados de toda la vida pero con un sabor diferente.

Receta de las sencillas de hacer y ahora que comienza la temporada donde vamos a recurrir bastantes veces a los clásicos filetes empanados para llevar a la playa o a la piscina, os traigo una manera más de poderlos hacer, con un sabor diferente y que a todos les va a encantar.

¿Te animas con estos filetes de pollo empanados al tomillo? Pues toma nota que comenzamos.

Pechugas de pollo empanada al tomillo

 

Pechugas de pollo empanada al tomillo
Author: 
Recipe type: Filetes de pollo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 ko g de pechugas de pollo cortada en filetes
  • 1 limón
  • Sal
  • Tomillo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Harina
  • Huevos batidos
  • Pan rallado
Instructions
  1. Ponemos los filetes de pollo en un bol.
  2. Les ponemos sal, un poco de tomillo seco y el zumo de 1 limón.
  3. Dejamos macerar al menos media hora.
  4. Pasamos los filetes de pechuga de pollo por harina y sacudimos.
  5. Pasamos por huevos batido y terminamos por pasar los filetes por pan rallado.
  6. Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra caliente.
  7. Freímos por ambas caras.
  8. Pasamos a un papel de cocina absorbente.
  9. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: