Nata agria

La nata agria la podemos comprar tal cual pero sinceramente, en casa la uso tan poco que siempre que la necesito, la hago a modo casero y así me evito el que me caduque la comercial.

Hacer la nata agria es muy sencillo, requiere de pocos ingredientes y se hace de manera rápida.

Ya en su día os hable de la nata agria pero esta receta de hoy es aún más sencilla de hacer.

La nata agria la usaremos en multitud de recetas así que el día que necesitéis de este ingrediente y no lo tengáis en casa, nada más sencillo que hacerlo en unos minutos.

Lo más normal es usarla en ensaladas, como aderezos o como ingredientes en multitud de recetas.

¿Te animas con esta salsa de nata agria? Pues toma nota que comenzamos.

Nata agria

 

Nata agria
Author: 
Recipe type: Nata agria, salsas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 200 ml de nata , podemos usar la de cocinar y nos quedará la nata agria más ligera o la nata de montar donde nos quedará la nata agria más espesa
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • 1 pizca de sal
Instructions
  1. Ponemos la nata en un bol y agregamos el zumo del limón.
  2. Ligamos bien con una varilla.
  3. Ahora toca incorporar el vinagre y volvemos a ligar bien con la varilla.
  4. Ponemos sal al gusto.
  5. Lista nuestra nata agria , ya solo nos queda darle el uso en la receta donde vayamos a utilizarla.

 

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