Patatas gratinadas con salsa ranchera, queso y bacon

En la entrada anterior hablamos de la salsa ranchera y os dije que con ella hicimos un gratinado de patatas. Pues aquí os traigo la receta. Unas patatas gratinadas cubiertas de salsa ranchera, queso rallado y bacon crujiente. Un no parar, este plato es un no parar de lo rico que está.

Deliciosas patatas, perfectas para compartir con un grupo de personas. No pierdas puntada porque te quedas sin probarlas porque realmente vuelan de la fuente.

El poner más o menos cantidad de salsa ranchera lo dejo a tu elección. Yo puse el contenido entero que salió de la receta que os he dejado en la entrada anterior y que podéis llegar hasta ella picando el enlace de arriba que pone salsa ranchera. Las patatas quedaron bien cubiertas de salsa, muy cubiertas, lo digo por si queréis poner menos cantidad, siempre podéis llevar a la mesa un bol con más salsa para quien quiera más.

¿Te animas con estas Patatas gratinadas con salsa ranchera, queso y bacon? Pues toma nota que comenzamos.

Patatas gratinadas con salsa ranchera, queso y bacon

Patatas gratinadas con salsa ranchera, queso y bacon
Author: 
Recipe type: Patatas, salsa, bacon, queso
Serves: 4-8
 
Ingredients
  • 1 kg de patatas cortadas al bastón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salsa Ranchera, en la introducción tienes el enlace
  • Queso rallado
  • 200 gr de bacon
Instructions
  1. Freímos las patatas, las vamos colocando en una fuente apta para el horno. Ponemos sal.
  2. Cubrimos las patatas, una vez que estén fritas, con la salsa ranchera que tendremos hecha previamente.
  3. Encima de la salsa ranchera ponemos una capa de queso rallado.
  4. En una sartén salteamos el bacon en tiras hasta que esté crujiente.
  5. Colocamos sobre el queso.
  6. Gratinamos todo hasta que el queso haya fundido.
  7. Servimos.

Patatas gratinadas con salsa ranchera, queso y bacon

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