Biscotes de pasas con queso y cebolla caramelizada

Los biscotes de pasas son una delicia y los encontramos de manera muy sencilla en los supermercados. Si no los encuentras o simplemente no son de tu agrado, puedes hacer esta misma receta pero con biscotes normales.

Sobre los biscotes de pasas, queso en crema que podemos poner tanto el natural como cualquier queso en crema con sabor, los hay de nueces, de finas hierbas, roquefort etc.

Para terminar, una cebolla caramelizada a fuego lento hasta que esté bien tierna y dulce. Una verdadera delicia.

Sin muchas complicaciones, aquí lo que nos va a llevar más tiempo es caramelizar la cebolla pero nada que no podamos hacer en poco tiempo.

Unos aperitivos bien ricos, un bocado dulce y salado que es una verdadera maravilla.

¿Te animas con estos biscotes de pasas con crema de queso y cebolla caramelizada? Pues toma nota que comenzamos.

Biscotes de pasas con queso y cebolla caramelizada

 

Biscotes de pasas con queso y cebolla caramelizada
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 24 biscotes de pasas
  • Queso en crema
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada grande de azúcar
Instructions
  1. Cortamos la cebolla en juliana fina y la ponemos en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego lento.
  2. Cuando la cebolla esté blanca y tierna, agregamos el azúcar y removemos bien.
  3. Dejamos que el azúcar caramelice la cebolla.
  4. Ponemos los biscotes de pasas en una bandeja con el queso en crema.
  5. Distribuimos la cebolla caramelizada entre los biscotes de pasas con el queso en crema.
  6. Servimos.

 

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