Aperitivos de rollitos de jamón y queso con cebolla caramelizada

Un aperitivo de los que montamos en un abrir y cerrar de ojos y que el resultado no deja de ser un riquísimo bocado. Si tenemos mermelada de cebolla, es también perfecta para poner un poco sobre cada trozo de rollito pero nosotros los presentamos con cebolla caramelizada que hicimos en ese momento.

Rebanadas de pan de molde con queso en crema y jamón cocido, enrollado, cortado y un poco de cebolla caramelizada por encima. No hay más misterio para este simple, rápido y rico aperitivo.

¿Te animas con estos Aperitivos de rollitos de jamón y queso con cebolla caramelizada? Pues toma nota que comenzamos.

Aperitivos de rollitos de jamón y queso con cebolla caramelizada

 

Aperitivos de rollitos de jamón y queso con cebolla caramelizada
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • Queso en crema
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de azúcar
Instructions
  1. Pasamos el rodillo de madera sobre las rebanadas de pan de molde para dejarlas bien finas.
  2. Ponemos una capa de queso en crema sobre cada rebajada y sobre el queso ponemos la loncha de jamón cocido.
  3. Enrollamos, presionando bien.
  4. Cortamos en trozos y colocamos sobre una bandeja.
  5. En una sartén ponemos unos hilos de aceite de oliva virgen extra y añadimos la cebolla cortada en juliana.
  6. Cuando la cebolla esté transparente, agregamos el azúcar y removemos.
  7. Dejamos que el azúcar impregne bien la cebolla, sin dejar de remover.
  8. Ponemos un poco de cebolla caramelizada sobre cada trozo de rollito.
  9. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: