Salsa de queso y sésamo a la soja

Interesante salsa la que os traigo hoy. Una salsa con un sabor intenso gracias a la soja y un toque muy agradable gracias al sésamo.

Una salsa para servir en frío que es perfecta para las ensaladas. Nosotros la usamos para una ensalada de pasta de la que os compartiré luego la receta.

Una salsa muy sencilla de hacer con ingredientes muy comunes en nuestra cocina y que le dará un sabor muy potente a nuestra ensalada, sobre todo a las ensaladas de pasta.

Nosotros hicimos la salsa con queso en crema pero podemos hacer la misma salsa con queso batido o queso quarks , ya usamos el que más nos guste o el que tengamos en casa en ese momento.

¿Te animas con esta salsa de queso y sésamo a la soja? Pues toma nota que comenzamos.

Salsa de queso y sésamo a la soja

 

Salsa de queso y sésamo a la soja
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Recipe type: Salsas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 6 cucharadas de queso en crema
  • 2 cucharadas de mahonesa
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de sésamo
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos todos los ingredientes de la salsa en un bol grande.
  2. Con una varilla manual, comenzamos a batir para ligar todos los ingredientes.
  3. Cuando tengamos todos los ingredientes bien mezclados, habremos obtenido una salsa con la textura de una mahonesa pero con un leve color a marrón claro.
  4. Rectificamos de sal.
  5. Lista nuestra salsa para servir o para añadir a una ensalada.

 

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