Higaditos de pollo a la salsa L´Entrecot

Este plato que os traigo hoy junto con unas patatas fritas que podamos ir mojando en la salsa, es un plato realmente delicioso.  La salsa L´Entrecot es la salsa que hemos compartido en la entrada anterior y que podéis verla pinchando simplemente en el enlace que os he dejado. Aunque os dije que esta salsa es para acompañar sobre todo carnes de ternera, sumergir en ella estos higaditos salteados fue todo un acierto.

Pan, te recomiendo que tengas pan a la mano porque lo vas a necesitar. Esta salsa está de muerte y junto con estos higaditos, ya es toda una delicia.

Y tú, ¿Te animas a preparar esta receta de  Higaditos de pollo a la salsa L´Entrecot? Pues toma nota que comenzamos.

Higaditos de pollo a la salsa L´Entrecot

 

Higaditos de pollo a la salsa L´Entrecot
Author: 
Recipe type: Carnes
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de higaditos de pollo
  • Salsa L´Entrecot
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Limpiamos bien los higaditos y dejamos en trozos grandes, yo los dejé enteros.
  2. En una sartén ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  3. Agregamos los higaditos de pollo bien limpios y salpimentamos.
  4. Salteamos hasta que estén bien dorados.
  5. Añadimos la salsa y damos un hervor hasta que todo esté bien ligado y caliente.
  6. Servimos.

 

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