Montadito con tortas de arroz

Muchas personas están ya buscando cenas bajas en calorías y ligeras para ir soltando los excesos del verano. Hacer una cena con tortas de arroz es algo muy sencillo y divertido porque podemos poner multitud de ingredientes.

Las tortas de arroz son como unos biscotes salados, fáciles de comer, que los podemos usar como si de dos rebanadas de pan se tratara y así, montar montaditos ricos, sanos y ligeros.

Los de hoy muy sencillos, un poco de queso en crema bajo en calorías, unas lonchas de jamón cocido y unos huevos a la plancha con poco aceite.

La cena está servida, rápida y sencilla. Rica y ligera. No le podemos pedir mucho más.

Y tú, ¿Te animas con estos Montadito con tortas de arroz? Pues toma nota que comenzamos.

Montadito con tortas de arroz

 

Montadito con tortas de arroz
Author: 
Recipe type: Cenas ligeras
Serves: 4
 
Ingredients
  • 16 tortas de arroz
  • 8 huevos
  • 16 lonchas de jamón cocido si son pequeñas, 8 si son grandes
  • Queso en crema bajo en calorías
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Hacemos los huevos en una sartén con muy poco aceite, vuelta y vuelta para que la yema quede sólida y no líquida. Poner un poco de sal.
  2. Ponemos en cada plato dos tortas de arroz a la que le hemos puesto una fina capa de queso en crema.
  3. Sobre el queso ponemos las lonchas de jamón cocido.
  4. Sobre el jamón cocido ponemos los huevos.
  5. Tapamos con las otras tortas de arroz , nuevamente con un poco de queso en crema.
  6. Servimos.

 

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