Cazuela gratinada

Las cazuelas gratinadas son una de las cenas que en casa gustan mucho. En una cazuela individual de barro o de metal como la que veis en la foto, añadimos una serie de ingredientes sobre una base de tomate y culminamos con huevos cascados y queso rallado. Una verdadera delicia.

Las cazuelas de hoy llevan guisantes, patatas, jamón cocido y bacon. Una verdadera delicia.

Y tú ¿Te animas con estas Cazuela gratinada? Pues toma nota que comenzamos con la receta.

Cazuela gratinada

 

Cazuela gratinada
Author: 
Recipe type: Cenas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 patatas
  • Taquitos de jamón cocido
  • Taquitos de bacon
  • 150 gr de guisantes congelados
  • 8 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salsa de tomate frito
  • Sal
  • Queso rallado
Instructions
  1. Pelamos las patatas y cortamos en dados.
  2. Ponemos en cada cazuela, un fondo de tomate frito.
  3. Sobre el tomate frito repartimos los dados de patatas fritas.
  4. Cocemos los guisantes y repartimos entre las cuatro cazuelas.
  5. Repartimos los taquitos de jamón y los taquitos de bacon.
  6. Cascamos dos huevos por cazuela y llevamos al horno, 180 grados hasta que veamos los huevos cuajados.
  7. Ponemos ahora una capa de queso rallado y seguimos gratinando hasta que el queso esté a nuestro gusto.
  8. Servimos.

 

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