Arroz con alitas de pollo y nueces

Hoy os traigo un sencillo y sorprendente arroz con alitas de pollo y nueces. Un bocado delicioso, un plato muy rápido de hacer y super sencillo.

Si no tienes nueces, no pasa nada, no se las ponga, el plato resultará, igual de rico y sabroso. Las nueces  le dan sabor, pero también textura, por lo que si tienes en casa en ese momento, no dudes en poner unas cuantas.

Arroz de los sencillos, de los que a mi me gustan, con todo el sabor del sofrito del ajo, pero esta vez, con la salsa de soja, mucho más sabroso.

Y tú, ¿Te animas con este arroz con alitas de pollo y nueces? Pues toma nota que comenzamos.

Arroz con alitas de pollo y nueces

 

Arroz con alitas de pollo y nueces
Author: 
Recipe type: Arroces
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de arroz
  • 12 alitas de pollo
  • 6 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Salsa de soja
  • 16 nueces peladas
Instructions
  1. Ponemos en una sartén grande, en una paella o en una cazuela, un fondo de aceite y añadimos las alitas de pollo, troceadas, y comenzamos a dorar.
  2. Pelamos los ajos y los laminamos.
  3. Añadimos a las alitas y vamos salteando.
  4. Cuando veamos las alitas doradas, salpimentamos y agregamos un buen chorro de salsa de soja.
  5. Ligamos bien y cubrimos con agua o caldo de pollo.
  6. Añadimos el arroz y dejamos que se vaya cocinando.
  7. Cuando el arroz esté tierno, añadimos las nueces.
  8. Ligamos todo, rectificamos de sal y servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: