Bocaditos de queso de cabra y nueces

Espectacular aperitivo el que os traigo con estos bocaditos. Es una masa que hacemos con carne picada, queso de cabra y nueces. Haremos bolas que pasamos por huevo y pan rallado, dos veces para que el empanado sea fuerte y el queso no se nos salga a la hora de freírlo.

Deliciosos bocaditos que si servimos junto con una mermelada de pimientos rojos, es ya toda una gozada.

Un aperitivo espectacular, sencillo de hacer y muy rico de comer. Y tú, ¿te animas con estos bocaditos de carne, queso de cabra y nueces? Pues toma nota que comenzamos.

Bocaditos de queso de cabra y nueces

 

Bocaditos de queso de cabra y nueces
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 250 gr de carne picada de pollo
  • 250 gr de queso de cabra
  • 100 gr de nueces
  • Harina huevo y pan rallado para empanar
  • Aceite para freír.
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Desmenuzamos el queso y lo ligamos con la carne picada de pollo.
  2. Añadimos las nueces y salpimentamos.
  3. Ligamos bien hasta tener una masa bien prieta con la que podamos hacer las bolas.
  4. Pasamos las bolas por harina, huevo batido, pan rallado, huevo batido y de nuevo por pan rallado.
  5. Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.
  6. Escurrimos bien de aceite.
  7. Servimos.

 

 

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: